ŽVILGSNIU
Kokie augalai yra panašūs į artišoką?
Kardonas yra labai panašus į artišoką. Abu augalai priklauso erškėčių šeimai ir geriausiai auga saulėtose paplūdimio vietose. Valgomi artišokų pumpurai, o kardūno stiebas.
Kas bendro tarp kardūno ir artišoko?
Du erškėtrožių augalai, artišokas ir kardūnas vargu ar skiriasi išvaizda, augimas ir spalva. Abu augalai užauga iki 2 metrų aukščio ir mėgsta saulėtą vietą. Kardonė – dar žinoma kaip kardinis – ir artišokas išaugina aiškius stuburus, net jei dabar yra kardūnų veislių be stuburo. Skonio augalai taip pat panašūs. Cardy skonis panašus į artišoką, šiek tiek kartaus ir riešutų aromato.
Kuo skiriasi artišokas ir kardūnas?
Didelis skirtumas tarp artišokų ir dygminų yra valgomoji dalis. Dėl savo panašumo kardonas dar vadinamas ispanišku artišoku arba kardžiu. Artišokų atveju mėgaujamasi pumpuru. Kartonų atveju, kita vertus, stori lapkočiai valgomi kaip žieminė daržovė.
Patarimas
Kiti į artišokus panašūs augalai
Erškėčių šeimoje yra daug panašumų. Keletas rūšių ir veislių atrodo panašiai į artišoką, pavyzdžiui, viksvinis erškėtis ir erškėtis. Skirtingos rūšys dažnai skiriasi tik augimu ir žiedų spalva.
