Vargu ar yra namų, kurie nenaudotų paprikos ir čili ir neturėtų jų sandėlyje. Nesvarbu, ar tai būtų džiovinta, malta ar šviežia – daugelis mūsų mėgstamų maisto produktų įgauna ypatingą ryšį su paprika, čili ir kt.Paprika – sveika ir universaliKartu su druska ir pipirais paprika yra vienas populiariausių prieskonių. Paprika, kuri prekyboje daugiausia parduodama geltonos, raudonos ir žalios spalvos, yra nepamainoma ir kaip salotų ingredientas. Kas mėgsta malta mėsa įdarytas paprikas, įvertins ankštį, kilusią iš Pietų Amerikos. Be to, daugelis troškinių neapsieina be paprikos. Jis ypač skanus kartu su pomidorais, cukinijomis ir ryžiais. Mėsos garnyras – galbūt kalakutienos arba vištienos krūtinėlės juostelių pavidalu – yra populiarus pasirinkimas. Tačiau be mėsos, grynų daržovių troškinys, kuriame yra paprikos, taip pat labai skanus. Paprika yra geras vitamino C šaltinis, o joje esantis kapsaicinas skatina kraujotaką.Čili – svarbiausia karštisAitriosios paprikos, vartojamos šviežios ar sausos, taip pat suteikia patiekalams ypatingo atspalvio. Augalą, kuris, kaip ir paprikos, kilęs iš Pietų Amerikos ir priklausantis nakvišų šeimai, galima rasti daugelyje virtuvių. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – populiarus patiekalas Chili con Carne, kaip rodo pavadinimas, priklauso nuo populiaraus ingrediento. Kad nereikėtų gerti litrų pieno pavartojus čili, naudokite jį saikingai. Vis labiau populiarėja ir švelnesnės čili rūšys.
Užsiauginkite savo paprikas, čili ir ktJei norite patys užsiauginti pipirus, čili & Co, jau vasario mėnesį turėtumėte pradėti sėti sėklas patalpose. Sėklas rekomenduojama nakčiai įdėti į šiltą vandenį, kad geriau dygtų. Kai tik nebereikės tikėtis šalnų, gegužę jaunuolius pagaliau galima sodinti į lysvę. Aitriosios paprikos augalas taip pat turėtų būti vasario arba Kovo patalpoje, kol bus galima dėti į lauką be šalčio. Taip pat naudinga auginti čili kubile ar šiltnamyje. Tiek čili, tiek paprika nepakenčia šalto oro. Esant žemesnei nei 5 laipsnių temperatūrai, jei norima peržiemoti, juos reikia įnešti į patalpą. Į kokias kitas ypatybes reikia atsižvelgti ir kokios paprikos, čili ir kt. veislės yra ypač tinkamos auginti arba Galite sužinoti, kokie individualūs naudojimo būdai yra įsivaizduojami Hausgarten.net specialiame leidinyje: Paprika, Chili & Co – Cultivation & Use.
Namų redakcija
4 minutesUžsiauginkite pipirus patys iš sėklų: instrukcijos
Užsiauginti paprikas patiems paprasta, nes populiarią daržovę nesunkiai galima padauginti iš sėklų. Kaip sėti...
Namų redakcija
5 minutės12 gerų paprikų kaimynų | mišri kultūra
Vokiečiai mėgsta pipirus. Vidutiniškai vienam žmogui per metus suvartojama daugiau nei keturi kilogramai. Vitaminų turtingas...
Namų redakcija
4 minutesSėjame pipirus: sėjame pagal mėnulio kalendorių 2023 m
Raudona, geltona arba žalia, smaili ar apvali, švelni arba aštri paprika yra viena populiariausių daržovių rūšių. va...
Namų redakcija
6 minutesNupjaukite/išimkite pipirų augalą | 5 patarimai, kaip genėti
Saldūs, aštrūs, smailūs ar putlūs, kurių nemėgsta pomėgis sodininkas, traškūs švieži arba ugniniai pipirai. Tebūnie tai...
Namų redakcija
9 minutesČili auginimas: sėjos ir dygliavimo instrukcijos
Jei norite nuskinti įdomų čili, o ne nuobodžius pipirus, turite patys užsiauginti jaunus augalus. Sėklos pigios...
Namų redakcija
8 minutesNusausinkite paprikas: Instrukcijos | Dirvožemio ir puodo dydžio pagrindai
Kad sudygtų, daug pipirų sėklų gali būti arti viena kitos. Tačiau kai tik daigai pakyla nuo žemės ir pirmiausia...
sodo redakcija
11 minučiųLaipiojančios cukinijos: augalai, priežiūra ir cukinijų grotelių idėjos
Laipiojančios cukinijos yra praktiškos tiek balkone, tiek sode, nes užima mažai vietos pločio...
sodo redakcija
8 minutesKajeno pipirų čili augalų auginimas – sėja, priežiūra ir derliaus nuėmimas
Kai kuriems patinka karšta! Ir būtent tam buvo išrasti čili augalai. Taigi, jei turite...
sodo redakcija
8 minutesDekoratyvinės paprikos priežiūra vazone – Naschzipfelis nuodingas ar valgomas?
Dekoratyviniai pipirai pastaraisiais metais tampa vis populiaresni ir įkvepia mažosiomis paprikomis, kurios daugiausia yra...
sodo redakcija
3 minutesPaprikos augalai - priežiūra, pjovimas, žiemojimas
Pipirai yra labai sveiki dėl didelio vitamino C kiekio ir gali būti naudojami įvairiais būdais. Ji auga...
