Pipirų augalų auginimas iš sėklų

Vis daugiau pomėgių sodininkų mėgsta auginti skanias paprikas. Tačiau net ir sodo neturintys žmonės gali užsiauginti nakvišų šeimą. Mat, kurių vidutinis augimo aukštis yra apie 40–100 centimetrų, populiariuosius augalus galima nesunkiai auginti ir vazonuose balkone. Tačiau norint užtikrinti didelį aštrių ankščių derlių, būtina atlikti keletą priežiūros veiksmų. Nuo sėjos iki derliaus nuėmimo – su šiais priežiūros patarimais tikrai pavyks auginti populiariuosius pipirus.

gauti sėklą

Jei norite auginti aitriąsias paprikas, pirmiausia turite pasirinkti – pirmenybę teikti augalams ar pirkti auginius. Jaunų augalų jau galima įsigyti daugelyje sodo centrų nuo vasario / kovo mėn., o jų pranašumas yra tas, kad jie jau išauginti. Trūkumas yra tas, kad veislių pasirinkimas paprastai yra labai ribotas. Norintys auginti specialias ar retas aitriųjų paprikų veisles, turėtų pagalvoti apie sėklų pirkimą ir pasėjimą. Sėklos galima įsigyti sodo centruose ir iš daugelio internetinių tiekėjų. Be to, sėklas galima gana lengvai gauti tiek iš šviežių, tiek iš džiovintų paprikų. Svarbu užtikrinti, kad vaisiai būtų sunokę, nes žalių vaisių sėklos dygsta retai. Pasirinkus tinkamus pipirus, geriausia elgtis taip:

• Peiliu atidarykite paprikas išilgai
• pašalinkite sėklas pirštais
• paskleiskite juos ant virtuvinio popieriaus
• ir palikite išdžiūti šiltoje vietoje
• Tačiau nelaikykite tiesioginiuose saulės spinduliuose
• nes tai gali sugadinti sėklą
• džiovintas sėklas suvyniokite į popierių
• nes tai sugeria likusią drėgmę
• ir sudėkite į sandarų indą
• tada laikykite tamsioje ir sausoje vietoje
• sėklų galiojimo laikas yra apie 2 metus

Sėja

Šiltnamyje sėti galima nuo vasario vidurio, jei dirvos temperatūra aukštesnė nei 20 laipsnių. Arba sėklas ant palangės galima sėti sausio mėnesį. Virš šildytuvo esanti palangė idealiai tinka sėjai, nes taip užtikrinama dygimui reikalinga šiluma. Sėjai reikalingos sėklos, tačiau jos neturi būti senesnės nei treji metai. Be to, reikia vazoninio dirvožemio ir tinkamo sėklų talpyklos, pavyzdžiui, šiltnamio, sėklų dėklo ar pavasario vazonų. Pirmasis žingsnis yra užpildyti atitinkamus konteinerius vazono dirvožemiu. Tada sėkite pipirus taip:

• Paskirstykite sėklas konteineriuose
• į puodą galima įdėti apie 3 sėklas
• padengti juos plonu substrato sluoksniu
• dirvožemio sluoksnis turi būti ne storesnis nei 1 cm
• tada švelniai sudrėkinkite dirvą
• idealiai tinka su puikiu dušu
• tada uždenkite indą permatoma plėvele
• ir padėkite į šviesią ir šiltą vietą
• Ideali temperatūra yra nuo 20 iki 25 laipsnių

Dūrimas

Pirmieji daigai paprastai pasirodo maždaug po 15–20 dienų. Kai tik susiformuoja pirmieji lapai, pats tinkamiausias metas išspjauti augalus. Čia daigai dedami į savo vazonėlius, kurių skersmuo turėtų būti apie 10–15 centimetrų. Be to, jie dedami nebe į vazoninę žemę, o į humusingą ir maistingų medžiagų turtingą substratą. Augalų smeigimas yra būtinas žingsnis, kurį reikia atlikti ypač atsargiai. Kadangi daigai vis dar labai švelnūs ir todėl gali būti lengvai pažeisti. Augalų išskyrimas geriausiai veikia, jei elgiatės taip:

• Užpildykite vazonus substratu
• Atsargiai pašalinkite ir persodinkite augalus
• delnu švelniai paspauskite dirvą
• įdėti į šviesią ir šiltą vietą
• visą laiką laikykite žemę šiek tiek drėgną
• tada švelniai sukietinkite augalus
• pakartotinai išleisdami juos į lauką valandomis
• tai leidžia jiems susipažinti su išorinėmis sąlygomis

vieta ir substratas

Tiek aitriosios paprikos, kurios auginamos kubiluose, tiek ir auginamos daržovėse, turi ypatingus reikalavimus jų vietai. Kadangi pepperoni yra absoliutūs šilumos mėgėjai, todėl jiems labiau patinka kuo šiltesnė ir šviesesnė vieta. Jei augalai auginami per tamsioje vietoje, lapai nudžiūsta ir nukris anksčiau laiko. Dėl to augalas neduoda nei gėlių, nei vaisių. Be to, vieta turėtų būti apsaugota nuo vėjo, nes pipirai visiškai nemėgsta skersvėjų. Todėl ideali vieta yra, pavyzdžiui, pietinė pastato siena, nes ji ne tik apsaugo nuo lietaus, bet ir kaupia šilumą. Be to, šių nakvišų augalų augimui būtinas optimalus substratas. Svarbu atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• komercinė daržovių žemė tinka auginti vazonuose
• tačiau tai neturėtų būti iš anksto tręšiama
• kadangi pipirai netoleruoja dirbtinių trąšų
• dirva daržovėje turi būti drėgna, turtinga maistinių medžiagų ir pralaidi
• paprikos taip pat mėgsta šiek tiek rūgščią arba neutralią dirvą
• optimalus pH yra nuo 6,0 iki 6,5
• tačiau pH neturėtų būti didesnis nei 7
• nes tai trukdo maistinėms medžiagoms pasisavinti per šaknis

Sodinimas daržovių lopinėlyje

Paprikos dažniausiai sodinamos daržovėje po ledo šventųjų, nes tokiu metu naktinių šalnų rizika gerokai mažesnė. Taip pat papriką geriausia sodinti mulčio plėvele. Viena vertus, tai apsaugo augalus nuo piktžolių, nes jas slopina plėvelė. Kita vertus, folija sulaiko drėgmę žemėje ir užtikrina, kad žemė gerai įšiltų. Tai leidžia dirvai būti iki dviejų laipsnių šiltesnė, o tai savo ruožtu skatina ankstyvesnį nokimą. Prieš klojant mulčio plėvelę, pirmiausia reikia išvalyti lysvę nuo piktžolių. Tada dirva gerai supurenama ir uždengiama mulčio plėvele. Aitriosios paprikos augalai dabar gali būti naudojami taip:

• Augalų vietose folijoje išpjaukite plyšius
• sodinkite augalus taip giliai, kaip anksčiau buvo vazone
• papildomai naudokite laipiojimo pagalbą
• nes dėl vaisiaus svorio augalai gali susigūžti
• todėl jie turi būti remiami
• laipiojimo pagalbinė priemonė taip pat suteikia atramą pučiant stipriam vėjui
• kad augalai taip lengvai neapvirstų
• sodinimo atstumas turėtų būti apie 40-50 cm
• optimalus atstumas tarp eilių yra 50-60 cm

Įdėjimas į puodą

Kultūrai puode pirmiausia reikia tinkamų indų. Jų talpa turėtų būti bent 5 litrai, o gylis – apie 20 centimetrų. Tam idealiai tinka juodi plastikiniai indai, nes jie turi savybę kaupti šilumą. Taip pat privalumas, jei vazonuose yra drenažo angos. Tai užtikrina, kad vandens perteklius gali nutekėti. Kadangi pipirai nemėgsta šlapių paviršių, patartina juos saugoti nuo užmirkimo. Geriausias būdas tai padaryti yra toks:

• prieš sodinant augalus virš kanalizacijos angos suformuokite drenažą
• Tam tinka molio granulės arba rupus žvyras
• tada ant jo uždėkite substratą
• idealiai sumaišykite su ilgalaikėmis trąšomis
• pasodinti augalą
• taip pat giliai kaip lauko augalai

Priežiūra

Paprastai manoma, kad paprikas gana lengva prižiūrėti, todėl priežiūrai reikia mažai pastangų. Pagrindinė užduotis – aprūpinti augalus daug vandens ir maisto medžiagų. Kita vertus, išspaudimas nėra absoliučiai būtinas, bet prireikus gali būti atliekamas. Todėl profesionali pepperoni augalų priežiūra yra tokia:

Tręšimas

Idealiu atveju sodinant į dirvą įberiama ilgalaikių trąšų, nes tai skatina greitesnį ir geresnį šaknų formavimąsi. Tada paprikas geriausia tręšti trąšomis, kuriose daugiausia yra fosforo, azoto ir kalio. Tam tinka prekyboje parduodamos daržovių ar pomidorų trąšos. Arba paprikas galima patręšti dilgėlių mėšlu, nes tai joms itin naudinga. Tręšiant taip pat svarbu atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• Tręšti kas 14 dienų iki pirmojo žydėjimo
• pirmasis žiedas susiformuoja praėjus maždaug 3 mėnesiams po sėjos
• nuo vaisių formavimo tręšiama kas savaitę
• prieš tręšiant, žemė turi būti šiek tiek drėgna
• jei žemė per sausa, trąšos gali pažeisti šaknis

liejimas

Aitriosios paprikos yra itin ištroškusios ir turi atitinkamai didelį vandens poreikį. Todėl reikia užtikrinti pakankamą laistymą, ypač nuo vaisiaus formavimosi pradžios ir vaisiams sunokus. Laistymui rekomenduojamas minkštas, stovintis ir kambario šiltas vanduo. Tačiau švarus ir filtruotas lietaus vanduo yra dar geresnis pepperoni. Laistydami taip pat svarbu atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• reguliariai laistyti
• šaknų kamuoliukai visada turi būti drėgni
• Tačiau venkite užmirkimo
• visada vanduo iš apačios
• būkite atsargūs, kad nesušlaptų lapai

Karališkosios gėlės genėjimas ir pašalinimas

Paprastai vienmečiuose augaluose paprikų pjauti nereikia. Tačiau jei augalai auginami keletą metų ir peržiemojo, patartina juos nupjauti prieš ir po žiemos. Tačiau patikrintas žingsnis yra vadinamosios karališkosios gėlės pašalinimas. Tai pirmoji gėlė, kurią augalas suformuoja šakėje tarp pagrindinio ūglio ir pirmojo šoninio ūglio. Nuėmus terminalo pumpurą, yra šie pranašumai:

• augalas turi daugiau energijos
• nes ji neskiria visų jėgų žydėjimui
• bet formuojantis vaisiams
• dėl to augalas auga krūmynas
• ir yra žymiai didesnis derlius

Derlius

Derlius paprastai nuimamas nuo rugpjūčio iki spalio pabaigos, todėl kuo ilgiau paprikos sunoksta, tuo intensyvesnis jų skonis ir karščio laipsnis. Ar vaisiai prinokę, dažnai matyti iš jų spalvos. Kadangi paprikos ankstyvosiose stadijose dažniausiai būna žalios, kurios, priklausomai nuo veislės ir brandos, pasikeičia į geltoną, oranžinę arba raudoną. Kai vaisiai sunoksta, juos galima skinti taip:

• niekada nenuplėškite vaisių
• nes tai gali pažeisti ūglius ir vaisius
• bet aštriu pjovimo įrankiu nupjaukite paprikas
• palikite vaisius ant augalo kuo ilgiau
• Nuo rugsėjo vidurio / pabaigos įneškite augalus su nesubrendusiais vaisiais į patalpas
• ir toliau kultivuokite ant palangės
• kad vaisiai galėtų visiškai sunokti

Žiemos miegas

Paprikas paprastai galima peržiemoti patalpoje su šiek tiek subtilumu. Tam būtina, kad augalai būtų laiku iškasti ir įnešti į šiltą vidų. Mat pipirai itin jautrūs šalčiui ir jau gali būti pažeisti esant žemesnei nei 5 laipsnių temperatūrai. Atnešus augalus į patalpą, pirmiausia reikia ištirti, ar juose nėra kenkėjų. Pažeisti augalai turėtų būti laikomi atskirai ir atitinkamai gydomi. Tada paprikos sodinamos į vazonus ir dedamos į šviesią vietą, nes ten gali sunokti neprinokę vaisiai. Kad žiemos miegas veiktų, reikia laikytis šių taisyklių:

• vieta turi būti kuo vėsesnė
• Ideali temperatūra yra 10–15 laipsnių
• jei bus per šalta, kitais metais bus sutrikęs augimas ir vaisių formavimasis
• jei šilčiau, pirmenybė teikiama amarų užkrėtimui
• pakankamai drėgmės
• jokio juodraščio
• laistyti reguliariai, bet saikingai
• netręšti žiemos mėnesiais

Išvada

Aitriąsias paprikas galima auginti tiek lauke, tiek vazonuose balkone. Priežiūros pastangos yra palyginti nedidelės, daugiausia dėmesio skiriant tinkamam vandens ir maistinių medžiagų tiekimui. Tinkamai prižiūrint, augalas formuoja spalvingus, traškius vaisius, kurie be problemų gali sunokti ir patalpose.

Sužinokite daugiau apie daržovių sodo priežiūrą