Rozmarinų veislės: 33 veislės virtuvei ir dekoratyviniam sodui

rozmarinas yra viena iš žolelių, kurios neturėtų trūkti virtuvėje. Yra daugybė skirtingų skonių veislių. Veislės, kilusios iš Viduržemio jūros pakrantės zonų, dažniausiai jautrios šalčiui. Tačiau naujos veislės pasižymi žymiai didesniu atsparumu šalčiui, todėl gali peržiemoti sode. Kokia veislė gali pasiūlyti, aprašyta toliau.

Ištvermingos veislės

Su naujomis Rosmarinus officinalis veislėmis didelis dėmesys buvo skiriamas atsparumui žiemai. Nors beveik visos žolelės, kilusios iš Viduržemio jūros regionų, mėgsta šilumą ir tik aukštesnę temperatūrą Toleruojamas užšalimo taškas, todėl šiandien yra veislių, kurios Vokietijos vaistažolių ir dekoratyviniuose soduose žiemą gali nukristi iki -20 °C gali išleisti.

Tarp populiariausių atsparių egzempliorių yra šie:

"Arp"

• Ryškus dervos ir smilkalų aromatas
• Naudojamas, pavyzdžiui, italų virtuvėje ir džiovinimui
• Dėl intensyvaus kvapo jis idealiai tinka kvapniuose ir dekoratyviniuose soduose
• Labai tvirtas augalas
• Žiemą atsparus iki -22°C

"Mėlyna žiema"

• Mėlynai žalios spalvos lapai
• Violetinės gėlės yra skoningas bet kurio dekoratyvinio sodo priedas
• Intensyvus, pikantiškas aromatas
• Maloniai tinka ant grotelių keptam maistui pagardinti
• Žiemą atsparus iki -20°C

"Hill Hardy"

• Amerikos veislė
• Augimo aukštis iki 120 cm
• Dervos kvapas
• Šviesiai mėlynos gėlės
• Žiemą ištverminga ne žemesnėje kaip -20 °C temperatūroje

„Punta di Canelle“

• Itališka energinga veislė
• Auga stačiai
• Šiek tiek išlenkti ūgliai
• Subtilus kvapas
• Temperatūra iki -20 ° C, tačiau tik su vilnos apsauga - kitu atveju daugiausia -12 ° C

"Rex"

• Stačiai auganti, tvirta veislė
• Šviesiai mėlynos gėlės
• Stipriai augantis
• Dervos aromatas
• Žiemą ištverminga ne žemesnėje kaip -20 °C temperatūroje

„Sudbury Blue“

• Rutulinis augimas
• Aukštis nuo 80 iki 120 cm
• Vidutinio mėlynumo žiedai
• Labai stiprus pikantiškas aromatas
• Tinka 7a žiemos atsparumo zonai nuo -15 °C iki -17 °C su vilna
• Tačiau be apsaugos nuo šalčio iki -12 °C

„Veitshöchheim“

•  Frankonijos veisimas
•  Šiek tiek dervingi aromatai
•  Žiemą atsparus iki -20°C
•  Šiek tiek jautrus ligoms

"Weihenstephan"

• Vokiečių veisimas
• Pilkai žalia lapija
• Greitai augantis
• Stiprus aromatas
• Atsparus žiemai iki -15 °C

Išimtys

Žiemos atsparumas reiškia tik sveikus, suaugusius augalus arba rozmarinus su ryškia šaknų sistema. Tačiau jauni augalai ir susilpnėję egzemplioriai yra daug jautresni šalčiui. Jei jie vasarą praleido lauke, vėliausiai iki spalio pradžios / vidurio jie turi būti perkelti į neužšalusias žiemos patalpas.

Žiemai atsparios veislės

Dažnai terminai „žiemai atsparūs“ ir „žiemai atsparūs“ yra tapatinami. Tačiau tarp jų yra didelis skirtumas, kuris reiškia temperatūros skirtumą iki 16 ° C minuso diapazone. Nors ištvermingasis Rosmarinus officinalis gali atlaikyti dviženklę temperatūrą gali, žiemai atsparių rozmarinų veislių temperatūros riba yra tik vienaženklė Minuso diapazonas. Kadangi net nuo užšalimo taško kai kurioms rūšims rekomenduojama apsisaugoti nuo šalčio.

Žiemą atsparūs egzemplioriai, kurie išgyvena daugiausia 9a žiemos atsparumo zonoje, kai temperatūra yra nuo -6,6 °C iki -3,9 °C be apsaugos nuo šalčio, yra:

Veislės nuo A iki C

'Beneden'

• Belgijos veisimas
• Kvepia pušų
• Su apsauga nuo šalčio gali atlaikyti iki -15 °C temperatūrą

"Mėlyna lūpa"

• Aromatingas dervos-balzamiko kvapas
• Kompaktiškas augimas
• Su apsauga nuo šalčio gali atlaikyti iki -15 °C temperatūrą

,Mėlyna lagūna'

• Stipriai auga
• Intensyvus, aštrus kvapas
• Vienodai tinka virtuvei ir sodui
• Augimo aukštis iki 90 cm
• Su apsauga nuo šalčio gali atlaikyti iki -12 °C temperatūrą

"Mėlynas lietus"

• Kabantis augalas
• Intensyvus ir aštrus kvapas
• Žiemos atsparumo zona 7 - 8, iki -15 ° C, bet tik su sodo vilna

"Boule"

• Šliaužianti įvairovė
• Šviesiai mėlynos gėlės
• Su apsauga nuo šalčio gali atlaikyti iki -15 °C temperatūrą

"Korsikos mėlyna"

• Ilgalaikis žydėjimas
• Plieninės mėlynos gėlės
• Nukritęs, kompaktiškas įprotis
• Kvapas kaip pušies spygliai
• Su apsauga nuo šalčio gali atlaikyti iki -12 °C temperatūrą

Veislės nuo G iki Z

"Gorizija"

• Sidabrinės adatos
• Ūgis iki 150 cm
• Švytinčios mėlynai violetinės gėlės
• Gaivus aromatas
• Su apsauga nuo šalčio gali atlaikyti iki -10 °C temperatūrą

"Haifa"

• Kabantis ir šliaužiantis augalas
• Su malonumu kaip Žemės danga naudojamas sode
• Gėlių spalva: mėlyna
• Įspūdingas kvapas
• Viduržemio jūros aromatas
• Tačiau tik atsparus žiemai iki -5 °C

"Maljorka Rožinė"

• Ispanijos kilmės
• Stačias, stulpinis augimas
• Augimo aukštis iki 50 cm
• Subtilios šakos
• Gėlės nuo rožinės iki ametisto spalvos
• Stipriai aštraus skonio
• Atlaiko iki -12°C temperatūrą, bet tik su atitinkama apsauga nuo šalčio

„Mis Jesopp“ („Pyramidalis“)

• Atkeliauja iš Anglijos
• Vertikalaus augimo – puikiai tinka sodinti į vazonus
• Aukštis nuo 50 iki 60 cm
• Stipriai kvepiantis
• Dervingi skoniai
• Atlaiko iki -12 °C temperatūrą su tinkama apsauga nuo šalčio

„Primerly Blue“

• Vertikaliai auganti veislė idealiai tinka auginti kubile
• Mėlynai žalios spalvos adatos
• Labai švelnus, švelnus aromatas
• Siauros pilkos spalvos adatos
• Atlaiko iki -12°C temperatūrą, bet tik su atitinkama apsauga nuo šalčio

‚Prostata‚

• Energinga įvairovė
• Auga plokščiai iki išsikišusių
• Augimo aukštis: iki 20 cm
• Švelnus kvapnus aromatas
• Atsparus žiemai iki -7 °C – po to išgyvensite tik su apsauga nuo šalčio

Atsparus žiemai tik su apsauga nuo šalčio

Šalčiui jautrios rozmarinų veislės paprastai žiemoja nuo 0 ° C iki 10 ° C temperatūroje. Spygliai ypač netoleruoja žemesnės temperatūros ir greitai reaguoja į pirmąjį Nušalimo simptomai. Tinkamai apsaugotos nuo šalčio, toliau nurodytos veislės gali žiemoti lauke iki tam tikros minusinės temperatūros:

"Bolzano"

• Augimo aukštis ne didesnis kaip 40 cm
• Tuo pačiu intensyvus kvapo aromatas
• Šviesiai mėlynos spalvos sodrios gėlės
• Atsparus žiemai iki -8°C, bet tik su apsauga nuo šalčio

"Cincango Muro"

• Kompaktiškas augimas
• Augimo aukštis iki 40 cm
• Sodriai žalios spalvos adatos
• Labai aromatingas ir šiek tiek kartokas
• Taip pat tik su apsauga nuo šalčio, jis gali atlaikyti iki -5 °C temperatūrą

"Florencija"

• Atvykęs iš Toskanos
• Stiprus augimas
• Augimo aukštis iki 70 cm
• Šviesiai mėlynos gėlės
• Puikaus kvapo aromatas
• Atsparus žiemai iki -7°C, bet su apsauga nuo šalčio

"Florence White"

• Dar švelnesnis aromatingas
• Baltos gėlės

"Florence Rosa"

• Taip pat švelnus kvapas
• Švelnios rožinės gėlės

"Lapės uodega"

• Augimo aukštis iki 100 cm
• Idealiai tinka kaip kabantis augalas
• Stiprus kolos aromatas
• Atsparus žiemai iki -7°C, bet su apsauga nuo šalčio

,Piemuo'

• Auga stačiai
• Lėtas, iš dalies šliaužiantis augimas
• Augimo aukštis iki 40 cm
• Atsparus žiemai iki -8°C, bet tik su apsauga nuo šalčio

"Severno jūra"

• Plintantis augimas
• Mažas iki maždaug 40 cm – idealiai tinka puodams virtuvėje
• Violetinės-mėlynos gėlės
• Puikus, šiek tiek pikantiškas aromatas
• Šalna iki -5 ° C, bet tik su apsauga

"Ulisee"

• Augimo aukštis iki 80 cm
• Tamsiai mėlyna gėlė
• Švelnaus, dervingo, bet šiek tiek kartoko aromato
• Iki -8 °C, bet su apsauga

"Wilmas Gold"

• Aukso geltonumo lapija
• Stipriai auga
• Aštrūs, šiek tiek dervingi kvapo niuansai
• Iki -8 °C, bet su apsauga nuo šalčio

"Kalėdų Senta Barbara"

• Šliaužiantis rozmarinas
• Giliai mėlynos gėlės
• Aukštis apie 30 cm
• Šiek tiek kartaus skonio
• Iki -10°C, bet su apsauga nuo šalčio

Rozmarinų veislės, jautrios šalčiui

Šios veislės tinka neužšąla Sritys. Ankstyvą rudenį jie turėtų persikelti iš lauko į šiltesnį plotą, nes pirmosios šalnos gali pridaryti didelės žalos.

'Pušinis rozmarinas' (Rosmarinus angustifolia)

• Aukštis nuo 50 iki 100 cm
• Violetinės gėlės
• Kvapas primena pušis

"Salemas"

• Greitai augantis
• Tvirtas
• Violetinės gėlės
• Intensyvus pikantiškas kvapas