Pikantiškas auginimas: vieta ir priežiūra

click fraud protection
Auginkite pikantiškai

turinys

  • Vieta ir dirvožemis
  • Priežiūros instrukcijos
  • Laistymas ir tręšimas
  • Iškirpti
  • Peržiemoti
  • Daugyba
  • Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
  • Ligos ir kenkėjai
  • Dažnai užduodami klausimai

Pikantiškas – tai stipraus skonio ir šviežio, ir džiovinto skonio žolelė ir kulinarinė žolė. Jį galima virti kartu su žaliomis daržovėmis ir salotomis, bet ir naudoti šviežią. Skaitykite čia, kaip tinkamai auginti pikantišką.

Trumpai tariant

  • Geriausiai žinomos vienmetės vasarinės salotos (Satureja hortensis) ir dvimetės iki daugiametės žieminės arba kalninės salotos (Satureja montana).
  • nedideli augimo, pjovimo ir prieskonių galios nukrypimai
  • nėra didelių priežiūros skirtumų
  • Sėjama nuo balandžio iki gegužės arba rugpjūčio mėnesį (vazonuose arba lauke)
  • Galimas ir tiesioginis įsigytų jaunų augalų sodinimas (sodinimo atstumas: 30 x 30 centimetrų)

Vieta ir dirvožemis

Auginant pikantišką, ypač svarbi vieta ir dirvožemio pobūdis. Mėgsta šiltas, apsaugotas ir saulėtas vietas. Saulė suteikia ypatingą aromatą. Idealiu atveju jis stovi atskirai, nes pats sėja ir gali turėti įtakos kitų augalų augimui.

Vasaros pikantiškos ir žiemos pikantiškos
Tiek vasariniai (kairėje), tiek žieminiai pikantiški (dešinėje) mėgsta saulėtas vietas.
  • Dirvožemis turi būti gerai nusausintas ir šiek tiek kalkingas
  • kurių pH yra nuo 5,7 iki 7,2
  • Vasarinė pikantiška mėgsta lengvą, maistingų ir humusingą dirvą
  • Kalnų pikantiškiai mėgsta skurdžią, neturtingą maistinių medžiagų, gerai drenuojančią dirvą
  • auginti ant tankaus, priemolio podirvio, gerina pralaidumą
  • su pemza, kvarciniu smėliu arba ceolitu

Priežiūros instrukcijos

Žemiau yra vadovas, kaip tinkamai pasirūpinti pikantiškumu sėkmingai jį užauginus. Taip Satureją tinkamai laistysite, patręšite, pjausite ir peržiemojate.

Laistymas ir tręšimas

Šios aromatinės žolelės vandens poreikis yra gana mažas. Abi rūšys daug geriau susidoroja su sausra nei su drėgnumu. Dažniausiai visiškai pakanka natūralaus lietaus kiekio. Papildomas laistymas turėtų būti naudojamas tik tada, kai jis yra patvarus ir sausas ir ypač karštomis vasaros dienomis. Pikantiškas vazonėlyje, priklausomai nuo vietos, reikia laistyti dažniau. Geriausia, kai išdžiūvo du viršutiniai pagrindo centimetrai. Pikantiški taip pat yra labai taupūs, kai kalbama apie mitybos reikalavimus. Vienmetę žolę galima tręšti trupučiu komposto pavasarį, žieminį – su Ragų drožlės.

Ragų drožlės
Žieminis pikantiškas džiaugiasi dovana su ragų drožlėmis.

Patarimas: Kartais taip pat gali būti naudinga dirvą praturtinti trupučiu kalkių.

Iškirpti

Vasariška pikantiška

Norint auginti tokio tipo pikantiškus augalus, nereikia sudėtingo genėjimo. Tačiau, jei norite paskatinti augimą ir lapų formavimąsi, genėti prieš žydėjimą yra gera idėja. Pakanka patrumpinti stiebus maždaug dešimčia centimetrų. Tai taip pat prasminga, jei pikantiškojo galiukai dėl sunkumo pradeda linkti į žemę. Sezono pabaigoje visas augalas nupjaunamas arti žemės.

Žiemos pikantiškas

  • auga stipresnis ir medesnis nei vasarinis pikantiškas
  • Reguliarus pjovimas, todėl yra priežiūros dalis
  • geriausias laikas tai padaryti maždaug balandžio mėn
  • Kopūstą supjaustykite iki vienos ar dviejų rankų pločio virš žemės
  • Be to, pašalinkite pasenusius, pažeistus ir sušalusius ūglius
  • Nuvalykite džiovintus lapus
  • Jei reikia, rudenį nupjaukite dar kartą
  • iki maždaug dešimties centimetrų virš žemės
  • Augalas auga šakotesnis ir krūmesnis
  • Reguliarus pjovimas apsaugo nuo per didelio sudeginimo
Supjaustykite pikantišką

Patarimas: Iš esmės turėtumėte būti atsargūs ir neįspjauti į seną medieną. Jei taip nutiktų, augalams prireiks šiek tiek laiko atsigauti.

Peržiemoti

Žiemavimas taip pat yra priežiūros dalis. Vasaros pikantiškumą kasmet tenka auginti arba išauginti iš naujo. sėja. Žieminis pikantiškas laikomas atspariu, tačiau jį reikia saugoti nuo stipraus šalčio, ypač atšiauriose vietose. Norėdami tai padaryti, uždenkite žolę eglės šakelėmis, vilna ar lapais. Vazone esančius egzempliorius reikia šiek tiek labiau apsaugoti. Be jo rulonas galėtų labai greitai užšalti. Kad to išvengtumėte, vazoną pastatykite šviesioje ir vėsioje, bet neužšąlančioje patalpoje. Tai gali būti pastogė, garažas ar laiptinė.

Daugyba

Galite naudoti tris skirtingus pikantiškų patiekalų dauginimo būdus:

  • sėja
  • Auginiai
  • padalinys

Sėjos instrukcijos

Sėti ypač naudinga vasaros pikantiškumui. Naudojamos sėklos turi būti kuo šviežesnės, kitaip gali atsitikti taip, kad jos dygsta retai arba visai nedygsta. Tai taikoma tiek nuosavoms, tiek įsigytoms sėkloms. Priklausomai nuo oro, pikantiška sėjama vietoje nuo balandžio iki birželio mėn. Arba galite jį naudoti ir sėklų dėkluose.

Augantis pikantiškas – sodinukas sėklų dėkle
Pikantiški daigai sėklų dėkle
  • pirmiausia gerai atlaisvinkite dirvą
  • Jei reikia, įmaišykite šiek tiek komposto
  • sėti eilėmis, minimalus atstumas apytiksl. 25 cm
  • Nubrėžkite mažus griovelius orientacijai
  • Jame paskleiskite sėklas ir lengvai nuspauskite
  • Sėklos priklauso lengviesiems gemalams
  • todėl tik lengvai uždenkite smėliu ar žeme
  • Atsargiai supilkite ir laikykite vidutiniškai drėgną
  • Dygimo temperatūra nuo 15 iki 20 laipsnių
  • Dygimo laikas nuo dviejų iki keturių savaičių
  • Išskirkite, kai tik pasirodys pirmieji lapai
  • Sodinant laikykitės 20-30 cm atstumo

Patarimas: Kadangi sėklos yra labai smulkios, jas paskirstyti gali būti naudinga naudoti nedidelį sietelį. Kad derlių būtų galima nuimti kuo ilgiau, vėlesnes sėklas taip pat patartina sėti maždaug kas dvi savaites.

Apie auginius

  • idealus žiemos pikantiškojo dauginimo būdas
  • geriausias laikas liepos ir rugpjūčio mėn
  • nupjaukite vieną ar daugiau pusiau apaugusių auginių
  • maždaug aštuonių – dešimties centimetrų ilgio
  • pirmiausia nuimkite apatinius lapus
  • tada įdėkite auginius į stiklinę vandens, kad įsišaknytų
  • tada nuneškite į šviesią ir šiltą vietą
  • Šaknų formavimasis dažniausiai po kelių dienų
  • Galiausiai į mažus vazonėlius pasodinkite įsišaknijusius auginius
  • Pirmus metus jaunus augalus žiemokite patalpose
  • lauke iki kito pavasario

Patarimas: Daugiametę žolę paprastai patariama dauginti kas dvejus ar trejus metus, nes laikui bėgant ji praranda savo gyvybingumą. Beje, vasarinius pipirus galima dauginti ir auginiais.

padalinys

Geriausias laikas skirstytis yra pavasaris. Tai daroma iškasant atitinkamą augalą ir kastuvu arba aštriu peiliu padalijant į dvi ar daugiau dalių. Kiekviena iš šių dalių turi būti bent kumščio dydžio. Dabar jie persodinami atskirai į galutinę vietą ir visa tai gerai laistoma.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Apskritai žieminius pikantiškus galima skinti beveik visus metus, vasarinius – nuo ​​vasaros iki rudens. Paprastai pikantišką derlių reikia nuimti po to, kai jį užauginate, prieš žydėjimą ir žydėjimo metu. Eterinių aliejų kiekis yra prieš žydėjimą aukščiausia ir atitinkamai žolė aromatingiausias. Aromatas jau išnyksta žydint.

Sausas pikantiškas
Sausas pikantiškas

Nuėmus derlių, žolelę galima naudoti šviežią arba džiovintą ilgesniam laikymui. Prie sausas jei neprarandamas aromatas, priešingai, jis tampa dar intensyvesnis. Visiškai išdžiūvusį galima laikyti užrakinamuose stiklainiuose tamsioje, sausoje vietoje apie 1 metus parduotuvė.

Patarimas: Norėdami džiovinti, suriškite pikantiškojo šakeles ir pakabinkite jas vėsioje ir nuo saulės apsaugotoje vietoje. Arba taip pat galite naudoti orkaitę arba dehidratatorių. Bet kokiu atveju, džiovinant pikantišką, temperatūra neturi viršyti 40 laipsnių Celsijaus.

Ligos ir kenkėjai

Neteisinga miltligė

Tai daugiausia atsiranda ant vienmečių augalų. Būdingos baltos dėmės apatinėje lapų pusėje, kurios plinta toliau. Užkrėstas augalo dalis reikia nedelsiant ir dosniai pašalinti ir sunaikinti. padėti pažadas Šarmas, pagamintas iš išrūgų ir vandens (1:1) arba iš pieno ir vandens (1:5). Ja augalai kelis kartus purškiami.

Kovokite su miltlige – pieną sumaišykite su vandeniu
Norėdami kovoti su pikantiška miltligė, sumaišykite tinkamomis proporcijomis vandenį ir pieną, supilkite skystį į purkštuvą ir reguliariai purškite žolelę.

Pilkas pelėsis

Daugiausia paveikia jau nusilpusius augalus. Pirma, ant lapų ir žiedų yra stiklinių, negilių dėmių. Vėliau pilka supelijusi veja nukloja augalus, nunyksta lapai ir ūgliai. Štai jis Pašalinkite visą augalą patartina, nes grybiena išgyvena ant augalo.

Cikados

Maždaug nuo gegužės vidurio matomi balti, pilki iki sidabro spalvos, blizgūs pradūrimo taškai. Lapai atrodo dėmėti, vis labiau prarandama žalia spalva, vystosi nekrozės. A radikalus pjūvis po derliaus nuėmimo gali sunaikinti užkrėtimą. Priešingu atveju, Neem papildų naudojimas adresu.

Juodųjų pupelių amaras

Jis sėdi ant augalų didelėmis juodomis kolonijomis. Be to, yra lipčiaus, ant kurios gali įsikurti juodieji grybai. Utėlės ​​taip pat gali perduoti pupelių geltonosios mozaikos virusą. Tinka kovai natūralūs plėšrūnai kaip ladybugs ir nėriniai taip pat Neem aliejus ir rapsų aliejaus preparatai.

Dažnai užduodami klausimai

Ar reikia į ką atsižvelgti sodinant?

Taip, jei norite auginti pikantišką, turėtumėte būti atsargūs ir nesodinti ten, kur buvo ar kur buvo. vėl ten pasodinti ne anksčiau kaip po ketverių metų. Taip yra dėl šio augalo netoleravimo sau.

Kuris pikantiškas yra tinkamas langų dėžėms?

Tam ypač tinka šliaužiantis kalnų pikantiškas, mažesnės ornamentinės formos. Jis auga plokščias ir panašus į pagalvę, jo lapai mažesni, turi gerą aromatą ir dėl ryškiai baltų žiedų taip pat gražus.

Ar galima ir pikantišką džiovinti su gėlėmis?

Taip, tai įmanoma be jokių problemų, skonis tada tik šiek tiek švelnesnis. Vasaros pikantiškos gėlės nuo liepos, o kalnų pikantiškos nuo rugpjūčio iki spalio.

Prisiregistruokite mūsų naujienlaiškyje

Pellentesque dui, non felis. Mecenas vyras