turinys
- Auginkite marinuotus agurkus
- Eiga: pirmenybę teikite marinuotiems agurkams
- Išsodinimas
- Dažnai užduodami klausimai
Auginant agurkus gana lengva prižiūrėti. Daugelis žino, kad agurkams galima rinktis šiltnamyje ar namuose. Bet ar taip pat galite teikti pirmenybę marinuotiems agurkams?
Trumpai tariant
- iš esmės bet kokios rūšies agurkai tinka kaip marinuoti agurkai
- Galima traukti į lauką likus maždaug 3 savaitėms iki sėjos
- Į vazoną su žeme pasodinkite 2–3 sėklas maždaug 1–2 cm gylyje
Auginkite marinuotus agurkus
Agurkai (Cucumis sativus) yra vienos iš populiariausių augančių daržovių. Priklausomai nuo Derliaus metas o naudojimas vadinamas daržove kaip
- Agurkų marinavimas (marinuoti agurkai): ankstyvas derlius, mažas agurkas
- Salotiniai agurkai (gyvatiniai agurkai): vėlesnis derlius, didelis agurkas
Todėl iš principo marinuotiems agurkams auginti tinka bet kokios rūšies agurkai. Tačiau geriausiai tinka tos veislės, kurios konkrečiai įvardijamos kaip marinuoti agurkai arba marinuoti agurkai.
Marinuoti agurkai dažniausiai sėjami tiesiai į lauką. Tačiau kadangi agurkai jautrūs šalčiui, sėti galima tik gegužės pabaigoje. Kad derlių būtų galima nuimti anksčiau ir dažniau, marinuotus agurkus patartina atnešti į priekį. Taigi jau gegužės pabaigoje į lysvę galite dėti smulkius augalus. Jie ne tik greičiau paruošiami derliaus nuėmimui, bet ir yra tvirtesni. Dėl to jie mažiau linkę valgyti sraiges arba prastai auga.
Eiga: pirmenybę teikite marinuotiems agurkams
Galite pradėti traukti likus maždaug trims savaitėms iki sodinimo, t.y. balandžio pradžioje / viduryje. Bet kaip jums labiau patinka augalai? Iš tikrųjų tai labai paprasta, jei atliksite šiuos veiksmus:
- Puodas arba kiaušinių dėžutė (min. 8 cm skersmens) bent iki pusės užpildykite žeme
- Į duobutę įdėkite 2–3 sėklas
- Uždenkite 1–2 cm žeme
- padėkite ant šiltos, šviesios palangės arba sukurkite šiltnamį su stiklu, kuris uždedamas ant jo
- Visada laikykite substratą šiek tiek drėgną
- Maždaug po savaitės dygsta ne žemesnėje kaip 20 laipsnių Celsijaus temperatūroje
- sudygus palikite tik stipriausią daigą ir padėkite augalą į vėsesnę vietą
Patarimas: Didesnius daigus padėkite į lauką kelioms valandoms per dieną. Štai kaip juos grūdinti ir pripratinti prie būsimos lauko aplinkos.
Maždaug po trijų savaičių galite išrūšiuoti sustingusius augalus ir išspjauti agurkus.
Išsodinimas
Ledo šventiesiems pasibaigus ir šalnų nebelaukti, galima sėti daigus. Idealiu atveju augalai turi du gerai išsivysčiusius lapus. Tada įdėkite jaunus augalus maždaug 1 cm giliau į žemę, nei jie buvo anksčiau vazone. Norėdami sėkmingai sėti, įsitikinkite, kad vieta atitinka šiuos kriterijus:
- saulėta, šilta ir apsaugota nuo vėjo
- gerai vėdinama, humusinga ir lengva dirva su tam tikra smėlio dalimi
- Atstumas tarp augalų kaip ir dideliems agurkams (apie 60 x 150 cm)
- 4 metų pertrauka po agurkų ir kitų agurkų
Po sėjos augalus reikia gerai paspausti ir reguliariai laistyti drungnu vandeniu. Iš anksto užauginti augalai bus visiškai suaugę maždaug liepos viduryje ir turėtų būti renkami kuo anksčiau. Tada juos galima įdėti.
Tipp: Kol nesurinksite pakankamai agurkų marinuoti, agurkus galite laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje.
Dažnai užduodami klausimai
Teoriškai taip, bet tai nėra veiksminga. Jei per anksti išauginsite, rizikuojate, kad augalai per greitai išaugs per dideli, kol juos bus galima sėti į lauką.
Yra įvairių agurkų marinavimo receptų. Paprastai jie dedami į trintuvą arba keraminį puodą su actu, česnaku, svogūnais, krapais, lauro lapais ir garstyčių sėklomis. Galiausiai vienintelis lemiamas galiojimo laikas yra tai, kad ingredientai nebuvo kaitinami.
Agurkų augalus visada laikykite pakankamai drėgnus. Tačiau būtina vengti vandens užsikimšimo. Geras vandens tiekimas augimo metu yra pagrindinis reikalavimas, kad agurkas būtų vandeningas ir šviežias.
