turinys
- imbiero
- Žalias vartojimas?
- Imbiero savybės
- Privalumai
- Vartojimo variantai
- Šalutiniai poveikiai
Imbieras yra vienas iš populiariausių vaistinių augalų, tačiau vis dar kyla vienas klausimas dėl daržovių. Ar stiebagumbį galima vartoti žalią, ar saugiau prieš tai išvirti? Kokie kiekiai yra valgomi ir kada gali pasireikšti šalutinis poveikis?
imbiero
Žalias vartojimas?
Ar imbiero svogūnėlius galima valgyti žalias? Žinoma, galite valgyti žalias šaknis, bet ne neribotais kiekiais. Retkarčiais suvalgyti kelis žalio gumbų gabalėlius netgi naudinga sveikatai. Dėmesio, atminkite, kad imbieras yra labai karštas ir gali šiek tiek sudirginti skrandžio gleivinę.
Imbiero savybės
Kokie yra žalio gumbų pranašumai?
Dabar, kai žinote, kad žalias imbiero šaknis nėra nuodingas, dabar turėtumėte susipažinti ir su naudingomis šakniavaisių savybėmis. Akivaizdžiausias žalio valgymo pranašumas yra tai, kad išsaugomi visi mineralai ir vitaminai. Be to, žalias gumbas ne tik netoksiškas, bet ir tikrai sveikas.
Privalumai
Neapdoroto imbiero vartojimas turi šiuos privalumus:
- skatina kraujotaką
- palengvina peršalimo simptomus
- mažina pykinimą
- mažina raumenų skausmą ir yra priešuždegiminis
- kai kuriems vyrams turi afrodiziakinį poveikį
Valgant žalią imbiero gumbą pagerėja kraujotaka
Imbiero eteriniai aliejai plečia žmogaus kraujagysles. Tokiu būdu pagerėja kraujotaka, o kraujospūdis gali nukristi keliais taškais.
Mažiau peršalimo simptomų
Peršalimas vargina ir vargina. Imbiero gumbas ypač gali padėti palengvinti kosulį. Gumbuose esantis gingerolis užtikrina geresnį gleivių tirpimą ir padeda greitai išlaisvinti bronchus.
Natūraliai gydo pykinimą
Nėščios moterys ypač kenčia nuo pykinimo. Kūdikiui apsaugoti negalima vartoti cheminių preparatų. Čia naudinga naudoti žalio imbiero svogūnėlius. Parengta kaip arbata arba vartojamas grynas, padeda greitai suvaldyti pykinimo simptomus. Imbiero kapsulės taip pat yra populiari alternatyva cheminėms medžiagoms sergant kelionių liga.
Vartojimo variantai
Kaip galima vartoti imbiero gumbus?
Yra keletas puikių būdų, kaip galite valgyti nevirtą imbierą, nevalgę tvarkingų šaknų.
- arbatos pavidalu
- sriubos pavidalu
- kaip azijietiško maisto priedas
- kaip priedas prie kokteilio
Imbiero gumbas arbatoje
Imbiero arbata yra labai populiari. Tačiau maišelio produktas yra tik perpus geresnis nei šviežios imbiero šaknys. Tiesiog užvirkite arbatą, kaip norite, ir įdėkite keletą plonų šaknies griežinėlių. Tačiau kuo daugiau griežinėlių, tuo arbata bus karštesnė.
Traškios sriubos priedas
Imbiero gumbas gali būti skanios sriubos apdaila, ir ne tik Azijos virtuvėje. Tiesiog įdėkite keletą griežinėlių į sriubą kaip su arbata ir mėgaukitės natūralia šiluma.
Azijos malonumai prie stalo
Kepti patiekalai iš wok yra neįprasti Azijoje. Imbiero skonis tinka beveik kiekvienam patiekalui. Pavyzdžiui, labai populiarios wok daržovės, kurios su imbiero gumbu įgauna puikų aromatą.
Šviežumo dėka kokteilis
Jų galite rasti kiekviename prekybos centre, tačiau nesunkiai pasigaminsite patys. Mes kalbame apie kokteilius. Su keliais griežinėliais imbiero kokteiliai ne tik įgauna aštrų skonį, bet ir yra dar sveikesni. Čia irgi aštrumo laipsnis priklauso nuo naudojamo kiekio.
Šalutiniai poveikiai
Neapdorotų imbiero svogūnėlių šalutinis poveikis
Gairės, kiek imbiero gumbų galite suvartoti per dieną, yra nuo penkių iki dešimties gramų. Šis kiekis yra visiškai netoksiškas ir nesukelia jokių problemų. Net iki 50 gramų kiekis retai sukelia šalutinį poveikį.
Jei taip atsitinka, dažniausiai tai yra:
- rėmuo
- pykinimas
- skrandžio skausmas
- Pilvo pūtimas
