Augantis vanilės augalas: auginimas ir priežiūra

Vanilė, bot. Vanilė, yra orchidėjų šeimos (Orchidaceae) gentis. Visos genties rūšys yra visžaliai, daugiamečiai vijokliniai augalai. Žinomiausia rūšis – prieskoninė arba tikroji vanilė (Vanilla planifolia), iš kurios sėklų kapsulės, liaudyje vadinamos ankštimis, gaunama prieskoninė vanilė. Vanilės orchidėjų galite įsigyti iš augintojų arba gerose specializuotose parduotuvėse. Turėdami šiek tiek įgūdžių, vanilę galite užsiauginti ir patys.

priežiūra

Norint iš vanilinės orchidėjos išauginti jaunus augalus, motininiam augalui reikia geros priežiūros. Kadangi vanilė yra kilusi iš atogrąžų ir subtropikų regionų, jai reikia daug šviesos ir vieno didelė drėgmė. Taip pat būtina reguliariai laistyti ir tręšti. Augalui pjauti nereikia.

Vieta

Vanilės augalas geriausiai tinka viename Šiltnamis, nes čia galima sukurti optimalų klimatą augalams. Kadangi Vanilla planifolia reikia vietos su:

• 25°C iki 28°C
• didelė drėgmė (80 proc.)
• daug šviesos, bet be tiesioginių saulės spindulių

Be to, reikia laipiojimo pagalbinės priemonės, kuri neturėtų būti per stipri, nes augalų ūseliai yra nuo dešimties iki penkiolikos metrų ilgio.
Alternatyva šiltnamiui yra rytinis arba vakarinis svetainės langas arba šviesus vonios kambarys. Tačiau jose temperatūra neturi nukristi žemiau 18 °C ir turi būti pastovi. Taip pat turėtumėte būti pasirengę patalpų kultūrai, kad augalai tik retais atvejais gali būti priversti žydėti.

Substratas

Vanilė geriausiai auga orchidėjų dirvoje. Jei substratą norite susidėti patys, rekomenduojamas pušies ir įprastos vazoninės žemės mišinys. Svarbu, kad substratas turėtų šias savybes:

• šiek tiek drėgnas
• trupiniai ir
• pralaidus orui

patarimas: Sodinant substratas tik lengvai apvyniojamas aplink šaknis, kad šaknys dar galėtų kvėpuoti. Jokiu būdu nespauskite pagrindo.

Laistymas ir tręšimas

Laistymui naudokite tik drungną vandenį be kalkių. Lietaus vanduo yra idealus. Laistydami žiūrėkite, kad substratas visada būtų šiek tiek drėgnas. Žemė gali šiek tiek išdžiūti vazono paviršiuje, tačiau vazono apačioje ji visada turi būti šiek tiek drėgna. Taip pat neduokite orchidėjai per daug vandens, nes augalai netoleruoja užmirkimo.
Kad augalas patenkintų didelės drėgmės gyvenamosiose patalpose, vanilę reikia reguliariai purkšti drungnu vandeniu be kalkių. Jūs taip pat turėtumėte įdėti augalą ir sodintuvą į platų indą, užpildytą vandeniu.

Nuo kovo iki rugsėjo kas dvi savaites tręšiama specialiomis, mažai druskos turinčiomis orchidėjų trąšomis. Žiemą, kai vanilė daro pertrauką, tręšimo nėra. Taip pat reikėtų sumažinti sunaudojamo vandens kiekį, tačiau orchidėja neturi išdžiūti.

Padauginti

Vanilinę orchidėją galima dauginti sėklomis ar auginiais, tačiau dauginti sėklomis sodininkui mėgėjui nėra taip paprasta.

Sėklos

Norint užauginti vanilės augalus iš sėklų, sėklas reikia gauti iš motininio augalo. Jie yra ankštyse, t. y. vanilinės orchidėjos vaisiuose. Tai reiškia, kad pirmiausia augalas turi žydėti. Jei tai pavyksta, jį reikia apdulkinti rankomis.

Apdulkinti

Kad apsvaiginimas rankiniu būdu veiktų, visada turite būti budrūs, nes tam skirtas laikas yra labai trumpas. Turite tik kelias valandas. Vanilės pumpuras atsidaro ryte ir miršta tos pačios dienos vakare. Todėl jūs turėtumėte juos apdulkinti nuo 6 iki 12 val. Norėdami apdulkinti hermafrodito gėlę, atlikite šiuos veiksmus:

• Gėlė smailiu pagaliuku, pvz. Pvz., dantų krapštukas, atsargiai išpjautas vienoje pusėje
• Dantų krapštuku surinkite gelsvas žiedadulkes nuo vyriškų lytinių organų ir perkelkite į apačioje esantį antspaudą

Jei apdulkinimas pavyko, po šešių iki devynių mėnesių gėlė virsta ilga, žalia ankštimi.

Sėklų auginimas

Vanilės ankštyje yra apie milijonas sėklų. Todėl galima manyti, kad dauginimasis nėra problema. Tačiau taip nėra. Vanilės sėkloms reikia daigumo partnerio Mycorizza grybassu kuriais jie patenka į simbiozę. Tik tada, kai tai yra auginimo terpėje, mažytės sėklos pradeda dygti. Tačiau yra dar viena kliūtis. Kad sėjimas būtų sėkmingas, jis turi būti atliktas visiškai aseptinis Aplinka.
Kadangi tokią aplinką sodininkui pomėgiu sukurti sunku, yra perspektyvi alternatyva: sėti į vazoną šalia motininio augalo.

Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

• Sėklomis pabarstykite motininio augalo substratą
• Labai plonai persijoti su durpiniu smėliu arba vermikulitu
• Smulkiai apipurkškite vandeniu be kalkių

patarimas: Dosniai paskleiskite sėklas, nes vis tiek galima tikėtis didelio gedimo lygio.

Tada padėkite puodą šviesioje, bet ne saulėtoje vietoje. Optimali temperatūra yra 28 ° C. Jis laistomas reguliariai, tačiau dygimo fazėje tręšti negalima. Jei substrate yra grybo mikorizė, pirmuosius daigus turėtumėte pamatyti po 6–30 dienų.

Auginiai

Palyginti su auginimu sėklomis, dauginti gūžiniais auginiais yra lengva. Tęskite taip:

• nupjaukite maždaug 40 centimetrų ilgio galvą
• Nuimkite lapus apatinėje pusėje
• Auginį sudėkite į vazoną su vazonine žeme
• Pririškite auginius prie laipiojimo pagalbinės priemonės
• Purškimo buteliuku šiek tiek sudrėkinkite vazono žemę
• Ant puodo uždėkite stiklinį dangtelį arba permatomą plastiką ir supjaustykite (drėgmė)
• Laikykite substratą šiek tiek drėgną (purkškite lapus)
• Padėkite pjūvį šviesioje vietoje be tiesioginių saulės spindulių (temperatūra: 25 °C)

Jei ant auginio aptinkate naują ūglį, auginys prigijo ir dauginimas buvo sėkmingas.

patarimas: Auginį taip pat galite įdėti į stiklinę su vandeniu, kad įsišaknytų.

Derliaus nuėmimui

Vanilės augalai, kuriuos užsiauginote patys, žydės anksčiausiai tik po kelerių metų. Taigi prireiks šiek tiek kantrybės, kol galėsite naudoti savo vanilę virtuvėje. Be to, kaip ir dauginant sėklomis, gėles turite apdulkinti rankomis. Vanilės ankštys skinamos, kol jos dar žalios. Jei jau pageltonavote, jau per vėlu ir ankštys sprogs.

Fermentuoti

Kad ankštys įgautų vanile kvepiantį aromatą, jas tenka fermentuoti. Norėdami tai padaryti, jie trumpam panardinami į karštą vandenį ir kelias savaites laikomi drėgnoje aplinkoje. Norėdami tai padaryti, ankštis galite suvynioti į drėgnus skudurėlius ir padėti šalia šildytuvo.

Šio proceso metu ankštys pamažu paruduoja. Tada ankštys turi džiūti kelias savaites. Arba galite juos džiovinti orkaitėje žemoje temperatūroje. Dabar rudos ankštys laikomos sausos ir įgauna populiarų aromatą.