Mėlynių veislės: 20 gero skonio veislių

Mėlynės yra vienas iš populiariausių uogų, kuriais galima mėgautis ištisus metus. Įvairių rūšių mėlynių mėlynus, apvalius vaisius galima valgyti tiesiai iš krūmo ir įkvepia saldžiais, rūgštais, gaiviais ir net šiek tiek kartokais skoniais, kurie įvairiose veislėse skiriasi yra skirtingi. Jei ieškote tinkamos veislės, kuri taip pat duoda didelį derlių, atėjote ten, kur reikia.

Mėlynių veislės nuo A iki Z

20 aromatingų, gero skonio veislių

Mėlynės suteikia gausų derlių ir gali būti valgomos žalios arba perdirbamos į įvairius produktus. Renkantis tinkamas veisles, žinoma, svarbu skonis. Mėlynės yra įvairių skonių – nuo ​​saldžių iki rūgščių iki sodrių ir ypač vaisinių. Šiame sąraše apžvelgiama 20 rūšių mėlynių, kurios turi puikų skonį ir todėl jas smagu užkandžiauti:

Veislės nuo B iki C

Bluecrop

Iš visų paminėtų veislių ši primena saldžias ir sultingas mėlynes, kurių galite nusipirkti savaitiniame turguje ar sveiko maisto parduotuvėse. Jie yra daug šviežesni ir mažiau turinčio skonio niuansų, todėl puikiai tinka užkandžiui tarp jų.

Mėlynas desertas

Mėlynasis desertas yra mėlynių rūšis, kuri ypač populiari dėl savo aromato. Nors derlius nėra toks didelis, kaip kitų šilauogių veislių, gana stambūs uogų vaisiai yra intensyviai saldūs, puikaus charakterio. Dėl to tai yra aromatinė veislė vėlyvam derliui.

Bluetta

Jei norite auginti skanias, intensyvaus aromato ir mažai priežiūros reikalaujančias mėlynes, rinkitės 'Bluetta'. Ši rūšis yra draugiška pradedantiesiems ir jokiu būdu nereikli, todėl ji tokia populiari.

Blueray

Dar viena klasika, kurios uogos gomuryje skleidžia kartaus saldumo. Pikantiški niuansai kaitaliojasi su saldžiais ir taip užtikrina sudėtingą ir aiškiai skirtingą charakterį, kurį šiaip pažįstate iš kitų šilauogių veislių.

Brigita Blue

'Brigitta Blue' garsėja maloniu, saldžiarūgščiu skoniu, kuris visai nenuobodus. Dėl kompaktiško augimo augalas tinka kiekviename sode ir leidžia lengviau pasirinkti mažą veislę su nuostabiu aromatu.

Čandleris

Su 'Chandler' yra šiuolaikinis mėgstamiausias, kurio uogos yra mažiausiai dviejų centimetrų skersmens. Aromatas gaivus, intensyvus ir, tinkamo brandumo, įkvepiantis kiekvieną sezoną.

Veislės iš D - J

kunigaikštis

Palyginti su kitomis mėlynėmis, 'Duke' yra labai švelnaus aromato ir dažnai valgoma tiesiai iš krūmo. Didelės uogos įkvepia savo tvirtumu. Didelis derlius kiekvienais metais nemažėja, todėl veislė idealiai tinka ilgalaikiam auginimui.

Auksinė vynuogė

Jei ieškote natūralaus rūgštingumo mėlynių, rinkitės „auksinę vynuogę“. Didelės, tvirtos uogos netgi primena baltas vynuoges, dėl kurių jos ir vadinosi. Kai prinokę vaisiai nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos pasirodo net trijų skirtingų spalvų, galite laukti jaudinančio derliaus.

Elžbieta

'Elizabeth' yra viena iš vėliausiai sunokusių uogų veislių, kuri garsėja savo skoniu. Tai viena iš geriausio aromato uogų ir dėl šios priežasties jos neturėtų trūkti jokiame mėlynių sode. Be to, jie yra gana nereiklūs žemei, todėl puikiai tinka sodams su sudėtinga dirva.

džersis

„Jersey“ – tai mažos, intensyvios šilauogės, kurias galima greitai ir efektyviai surinkti iš krūmo didelėmis kekėmis. Jei mėlynės valgomos žalios, turėtumėte būti pasiruošę skaniam rūgštingumui.

Jubiliejus

Viena populiariausių veislių JAV yra mėlynių 'Jubilee', kuri žinoma dėl sudėtingo charakterio, subalansuoto saldumo ir traškaus minkštimo. Kadangi iki šiol Europoje egzempliorių galima rasti retai, šią mėlynių veislę nėra taip lengva rasti ir ją reikia importuoti.

Veislės iš N - P

Palikimas

Nauja veislė, išsiskirianti intensyvaus aromato tamsiomis mėlynėmis. Tvirtas veislės skonis puikiai tinka uogienėms, kompotams ir pyragams.

Šiaurės šalis

Elegantiška karališka mėlyna ir aromatas, kuris primena miško uogas, o ne klasikines mėlynes. Taip galima apibūdinti šią veislę, kuri pasižymi itin kompaktišku augimu, todėl puikiai išsilaiko vazonuose.

patriotas

„Patriot“ yra žinomas dėl didelio derlingumo, kurį kasmet galima pasiekti be ypatingos priežiūros. Intensyviai mėlyna ir sultinga minkštimas su intensyviu aromatu sudaro veislę, kurios vaisių skersmuo gali siekti iki 2,5 centimetro.

Persikų šerbetas

Unikali veislė, kuri ne tik savo spalva primena persikus. Uogų vaisiai netgi primena populiarų kaulavaisį, todėl „Persikų sorbetas“ vis labiau populiarėja mėlynių entuziastų tarpe. Metams einant į pabaigą, veislės lapija nusidažo rausvai violetine spalva.

Veislės iš R-T

Reka

Reka skonis laikomas svarbiausiu tarp rūgščių mėlynių veislių. Rūgštingumas malonus ant liežuvio, ne per intensyvus gomuryje ir ilgai išlieka burnoje. Be to, labai anksti išvysta uogas, bet nėra nei blankios, nei nuobodžios.

spartietiškas

Prie šilauogių priskiriamos ir „Spartan“, kurios populiarios dėl didelių, vaizdingų uogų, kurias lengva skinti, o jų skonis itin geras. Aromato intensyvumas yra tai, dėl ko įtampa verta dėmesio.

Saulės mėlyna

Viena iš klasikinių veislių, dažnai sodinama kaip visžalis augalas ir kuri burnoje įžiebia saldaus ir rūgštaus skonio mišinį. Vaisius jau galima skinti vidurvasarį. Tai viena iš ypač derlingų šilauogių veislių.

Cisterna

„Top Hat“ veislė yra žinoma dėl savo juodai mėlynos spalvos ir tokio pat intensyvaus skonio. Čia galimas didelis iki aštuonių kilogramų iš krūmo derlius ir dėl derliaus kiekio saldžiuosius vaisius tikrai reikėtų naudoti uogienėms ar kompotams gaminti.

Toro

Toro mėlynės iš karto pastebimos dėl savo dydžio ir šviesiai mėlynos spalvos. Tai ne tik itin kvapni, bet ir patraukli atmaina, labai populiari Jungtinėse Valstijose. Tai būtina jūsų sodui, nes nuo gegužės iki birželio žydi vaizdingais rausvais žiedais, iš kurių vėliau formuojasi sultingi vaisiai.

patarimas: Ieškodami mėlynių veislės, būtinai atkreipkite dėmesį į prekiautojų etiketes. Kartais kartu su mėlynėmis siūlomos ir auginamos bruknės, tokios kaip 'Early Black' arba 'Red Pearl' veislės, nes yra Bruknės yra mėlynių gentis, kurią galima aiškiai atpažinti iš botaninio pavadinimo Vaccinium vitis-idaea yra.

Alternatyva: laukinės mėlynės

Be minėtų veislių, kurių kilmė buvo amerikietiška mėlynė (bot. Vaccinium corymbosum), taip pat aptinkama Europoje kilusi laukinė mėlynė. Vaccinium myrtillus buvo renkamas dar ankstyviausiose Europos civilizacijose ir nuo tada Šimtmečius populiari dietos dalis, nes jos aromatas svyruoja nuo saldaus iki rūgštaus, priklausomai nuo vietos svyruoja. Jei negalite pasirinkti savo skonį atitinkančios veislės, galite lengvai auginti laukines mėlynes. Kadangi tai yra laukinė vietinių šilauogių forma, augalo veislių nėra. Tai reiškia, kad originalų mėlynių skonį galite užsiauginti patys.

patarimas: Būkite atsargūs vartodami vietines mėlynes, nes jose yra ne tik sėklų, bet ir antocianinų. Antocianinai yra mėlynių gaminamos sveikos dažiosios medžiagos, dėl kurių liežuvis, dantys, lūpos, oda ir drabužiai parausta. arba pamėlynuoja ir būna didelės koncentracijos, vadinasi, uogos anksčiau naudojamos kaip dažiklis atėjo.