Įvairių rūšių grybų kultūros pristatomos kartoninėje dėžutėje, kurią uždengus folija galima vos keliais paprastais žingsniais paversti nedideliu šiltnamiu. Jei palaikoma optimali temperatūra ir drėgmės lygis, kurį grybai natūraliai mėgsta, iš anksto surinktas kultūras itin lengva prižiūrėti. SKAITYTI TOLIAU. Čia yra trumpa sodininkų populiarių grybų rūšių apžvalga:
taip pat skaitykite
- Auginkite grybus sode arba rūsyje
- Auginkite ir naudokite grybus savo sode ar rūsyje
- Auginkite tigrinius riešutus patys sode arba balkone
| Grybų rūšys | ideali vieta | optimali temperatūra (°C) |
|---|---|---|
| Žolelių anglis | Sodas ir namas | 10 iki 18 |
| Toskanos grybas | Sodas ir namas | nuo 10 iki 20 |
| Pioppino | Sodas ir namas | 18 iki 30 |
| grybas | Sodas ir namas | 12 iki 18 |
| Hericium | Sodas ir namas | 10 iki 18 |
| Šitakė | Sodas ir namas | 14 iki 22 |
| Austrių grybas | sodas | 6 iki 24 |
| Laimo grybas | sodas | 6 iki 24 |
Užbaigtų organinių grybų kultūrų gyvavimo ciklas
Substrato blokai, kurie jau yra visiškai suaugę, yra skatinami augti dėl neišvengiamos vibracijos transportavimo metu ir taip pat klesti Esant dabartinei 18 laipsnių ir aukštesnei rudeninei temperatūrai, jis yra puikus, todėl po kelių dienų galima pastebėti pirmuosius besivystančius vaisiakūnius. Prinokę nuo aštuonių iki dvylikos centimetrų dydžio grybai tiesiog atsargiai išsukami arba švariai supjaustomi aštriu peiliu. Niekas iš kelmo neturėtų likti matomas, nes tokiose vietose gali apsigyventi drėgmės bakterijos. Po pirmojo derliaus nuėmimo grybai dėl jų vystymosi trunka apie 20 dienų ramybės fazę, kol vėl pradeda augti. Šis ciklas pakartojamas nuo keturių iki penkių kartų, priklausomai nuo veislės, kol paruoštas substratas išsenka tiek, kad jį būtų galima dėti į kompostą.
Žiemą iki rūsio
Vėliausiai, kai naktinė lauko temperatūra nukrenta žemiau 10 laipsnių ribos, gali prasidėti augimas eikite į rūsį, nes jautrios grybų kultūros mėgsta šaltį ar net šalną ne. Nestabdomam augimui pakanka silpnos šviesos, prasiskverbiančios pro rūsio langą, tik reikia pasirūpinti, kad visada būtų pakankamai drėgmės. Nenaudojamas purškimo butelis puikiai tinka, tačiau jis visada turi būti užpildytas gėlu vandeniu, nes Pasenę skysčiai gali gana greitai suformuoti kenksmingą bakterijų padermę, kuri jūsų grybeliams visai nedaro jokios naudos daro.
Sukurkite savo mitybinę terpę grybų substratams?
Jei nori būti sėkmingas, prieš tai turi susitvarkyti su tam tikrais grybų auginimo ypatumais. Visų pirma reikėtų apsvarstyti šiuos klausimus:
- koks substratas reikalingas grybams augti?
- Koks yra geriausias laikas skirtingoms kultūroms?
- Kaip apsisaugoti nuo didelio kritulių kiekio ar per ilgus karščius?
Ir net jei į visas sąlygas bus atsižvelgta labai atsargiai, tai gali būti ypatinga pradedantiesiems, dėl laukinių grybų užkrėtimo, kuris, deja, dažnai neišvengiamas, gana prastas derlius ateiti.
Bet ar verta pačiam grybauti sode?
Tikrai TAIP, jis tikrai tai daro! Ypač gurmanai greitai sužinos, kodėl taip yra, jei daugiausiai savo ankstesnius grybų poreikius tenkinote prekybos centruose. Nustebsite, koks puikus, intensyvus, bet ir universalus namuose užaugintų grybų skonis. Jau nekalbant apie įvairių ekologiškų veislių natūralumą, kurios iš tikrųjų yra visiškai neužterštos cheminėmis medžiagomis. Be to, išlaidos yra labai patogios sąskaitai. (Beveik) nerūpestingos pakuotės su paruoštomis ekologiškomis grybų kultūromis, skirtomis savarankiškai auginti sode, kainuoja vidutiniškai 15,00 ir 25,00 eurų ir yra ne tik ypatingai kulinarinis pomėgis, bet tikrai ir labai nepaprastas Dovanos idėja.
