Ar papartis yra valgomas?

Labai nuodingi ir šiek tiek nuodingi paparčiai – sunku atskirti

Kas norėtų savo noru rizikuoti apsinuodyti? Taigi jūs neturėtumėte papartis valgyti. Daugelis rūšiųkurie yra namie šioje šalyje yra labai toksiškas. Ir nedaugeliui iš jų, kurie yra šiek tiek nuodingi, gali būti sunku jus atskirti nuo kitų.

Kadangi paparčiai nevysta nei žiedų, nei vaisių, o daugiausia atpažįstami iš lapų, gali būti sunku atpažinti labai nuodingą. laužti kad būtų galima atskirti nuo mažiau nuodingo stručio paparčio. Netgi ekspertai paprastai gali patikimai atskirti paparčius vieną nuo kito tik pagal spalvą ir sporų kapsulių išsidėstymą. Bet ne visada Spurs galima…

Paparčio patarimai – skanėstai?

Kai kuriose pasaulio vietose patarimai galioja kai kuriems Paparčių rūšys kaip delikatesas. Jie populiarūs Kanadoje, kai kuriose JAV dalyse, Korėjoje, Japonijoje ir Naujojoje Zelandijoje ir kt. Būtent jauni ir dar neišvynioti lapai naudojami virtuvėje. Amerikoje jie žinomi kaip „smuikas“ ir netgi parduodami kaip populiari pavasarinė daržovė.

Stručio papartis ir cinamono papartis yra valgomi

Stručio papartis ir cinamono papartis laikomi maistu:

• Indėnų gentys jau gamino iš jo gėrimus
• po kolonizacijos galiukai buvo skrudinami, gruzdinami arba garinami
• Dabar Amerikoje galima įsigyti šaldytų arba marinuotų ištisus metus
• Skonis: Šparagų ir špinatų mišinys

Paparčio galiukų rinkimas ir paruošimas

Renkami jauni, švelnūs ir dar susiraukšlėję lapeliai. Tada jie kruopščiai nuplaunami, atlaisvinami nuo rudų ankščių ir virinami. Jie gali būti plikyti, virti garuose, kepti arba troškinti. Kartus poskonis dingsta gaminimo metu. Paparčio galiukai dažnai patiekiami su sviestu ir druska.

patarimai ir triukai

Jei norite išbandyti paparčio antgalius, verčiau patys jų nerinksite. Supainiojimo tikimybė yra per didelė! Paparčio antgalius geriau nusipirkti, pavyzdžiui, internetu arba atostogauti Amerikoje restorane.