Kaip tai padaryti geriausiai (Nemirtingumo žolė)

Sausi lapai kaip žiemos atsargos

Švieži lapai yra pirmasis pasirinkimas, kai reikia mėgautis šios žolės privalumais. Gyvybiškai svarbus augalas taip pat turės daug lapų, kad galėtų reguliariai nuskinti kai kuriuos iš jų. Ar tai būtų arbatos ruošimas, kokteilis ar daržovių garnyras.

Taip bus atsparus Tačiau nemirtingumo žolė, auginama lauke, rudenį nunyksta virš žemės. Tai peržiemojo tik šakniastiebį, iš kurio nauji ūgliai išdygsta tik pavasarį. Žiemos sezonui sausi lapai yra gera alternatyva, jei nenorite visiškai pristabdyti augalo naudojimo.

Švelnus džiovinimas išsaugo ingredientus

Vaistažolės turi būti švelniai išdžiovinamos, kad nebūtų sunaikintos jose esančios veikliosios medžiagos. Tai taip pat taikoma Jiaogulan:

• išdžiuvęs
• pavėsyje, o ne saulėje
• Temperatūra neturi viršyti 40 ° C

Taip išdžiovinsite optimaliai

1. Nuskinkite jiaogulan lapus prieš pat pradėdami džiovinimo procesą. Jauni lapai aromatingesni nei seni. Taip pat nupjaukite stiebus, nes jie neigiamai paveiks skonį.
2. Nešvarius šviežius lapus nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tada juos atsargiai išdžiovinkite.
3. Lapus paskleiskite ant grotelių, kad oras galėtų patekti iš visų pusių. Lapai neturėtų persidengti, kad jie greičiau išdžiūtų. Arba galite juos paskleisti ant kepimo skardos.
4. Raskite tinkamą vietą džiovinti. Arba lauke, arba namuose.
5. Reguliariai pasukite lapus, kol jie visiškai išdžius. Tada jie gali būti labai lengvai sutrupinami.
6. Džiovintus lapus laikykite gerai uždaromame inde.

Pastaba:
Arbata iš džiovintų lapų yra kartaus skonio nei iš šviežių lapų.

Galimi džiovinimo laikotarpiai

Prieš pat žiedas lapai aromatingiausi vasarą. Šiltomis dienomis taip pat lengviau išdžiūti. Tačiau ruduo taip pat tinkamas metas apsirūpinti žiemos atsargomis. Naudokite žirkles, kol antžeminiai ūgliai nenunyks lauko mėginyje. Galite nupjauti ūselius arti žemės ir išdžiovinti visus lapus.