Pennywort ingredientai
Pfenig žolės augalų dalyse daugiausia yra šių medžiagų:
- Flavonoidai
- Taninai
- Silicio dioksidas
- Saponinai
- Gleivės
- įvairių Fermentai
taip pat skaitykite
- Ar Pfennigkraut galima naudoti kaip maisto gaminimo ingredientą?
- Penny kopūstai prie tvenkinio - geras sprendimas
- Pfennigkraut priežiūra - tai priklauso nuo vietos
Saponinus laikome nuodingais. Tačiau toksiškumas pasireiškia tik esant didelėms koncentracijoms. Štai kodėl kai kuriuose šaltiniuose pennywort klasifikuojamas kaip šiek tiek toksiškas. Žmonės gali nedvejodami nuryti nedidelius kiekius. Saponinų, be kita ko, taip pat yra pomidoruose, ankštinėse daržovėse ir špinatuose.
Valgomosios augalų dalys
Šios žolės ne tik nereikia bijoti, bet netgi galime ją valgyti. Su geru priežiūra taip pat taip daugės, kad bus galima reguliariai ką nors „nuimti“.
kaip valgomas Skanumo prasme ypač svarbūs nuo pavasario iki pirmųjų šalnų švelnūs lapai. Jų yra nedideliais kiekiais salotose, varške, žolelių svieste arba tiesiai ant duonos ir sviesto. Jų skonis šiek tiek rūgštokas ir primena šparagus.
Kiekvienais metais nuo gegužės iki liepos mėnesio klestėjimo laikotarpis atkeliavo iš šio augalo, kuriame atsiranda vienodai valgomos geltonos gėlės, kurios taip pat turi dekoratyvinę vertę pietų lėkštėje.
Naudoti kaip vaistinis augalas
Jau seniau buvo žinoma, kad varnalėšos nėra nuodingos. Tačiau tuo metu buvo žinoma, kad augalas turi gydomųjų medžiagų. Rytų Europoje varnalėša ir šiandien naudojama kaip vaistinis augalas, pavyzdžiui, nuo viduriavimo.
Patarimai
Arbata yra ne tik sveika, bet ir skani, panaši į žaliąją arbatą. 1 valgomąjį šaukštą šviežių lapų ir žiedų užpilkite 250 ml verdančio vandens ir palikite 5-10 min.
