Raudonieji dobilai: profilis
- Botaninis pavadinimas: Trifolium pratense
- Populiarūs pavadinimai: pievų dobilas, medaus gėlė, lauko dobilas, kamanių geismas
- Augalų šeima: ankštiniai
- Gentis: dobilai
- Kilmė: vietinis augalas
- Paplitimas: Europa, Azija
- Metinis arba daugiametis: daugiametis
- Aukštis: iki 70 cm kultivavimo metu, apytiksl. 40 cm gamtoje
- Žydėjimo laikotarpis: nuo balandžio iki spalio
- Žiedai: raudoni arba rožiniai, iki 100 atskirų žiedų, žiedynai iki 2 cm skersmens
- Vaisiai: ankštys 2–5 mm ilgio, rudi
- Lapai: 3 lapai viename stiebe, 1,5–6 cm, lygiais kraštais, balta dėmė viduryje
- Šaknis: liemeninė šaknis, iki 2 m gylio
- Dauginimasis: sėklos, bėgikai
- Naudojimas virtuvėje: daigai, gėlės salotoms, arbata
- Naudoti kaip vaistinis augalas: Žolelių arbata nuo menopauzės ir menstruacijų problemų
- Naudoti kaip pasėlius: pašarus, žaliąją trąšą
- Ekologinė nauda: gera bičių ganykla
- Toksiškumas: netoksiškas
- Atsparumas žiemai: visiškai atsparus
- Pageidautina vieta: saulėta arba šiek tiek pavėsinga, maistinga, vidutiniškai drėgna dirva
Raudonųjų dobilų panaudojimas virtuvėje
Dažniausiai Raudonųjų dobilų daigai naudojamas virtuvėje. Jie auginami daiginimo įrenginiuose ir, kaip ir kresai, valgomi kaip duonos užpilas arba į salotas. Skonis mažiau ryškus nei kresų.
taip pat skaitykite
- Raudonieji dobilai yra valgomi – prie šio maisto puikiai dera raudonieji dobilai
- Vaistinis ir naudingas augalas pievų dobilas – profilis
- Raudonieji dobilai turi ilgą žydėjimo laikotarpį
Raudonos gėlės taip pat valgomas ir skonis švelnus ir tik šiek tiek aromatingas. Jie suteikia spalvų gėlių salotoms ir sriuboms. Jie taip pat naudojami kaip dekoracija.
Naudoti kaip vaistinis augalas
Raudonieji dobilai – vaistinis augalas, nuo seno naudojamas natūropatijoje. Jame yra daug veikliųjų medžiagų, kurios, be kita ko, naudojamos uždegimui ir padidėjusiam lipidų kiekiui kraujyje gydyti.
Viena iš ypatingų raudonųjų dobilų savybių yra didelė augalinės kilmės estrogenų, kurie paprastai vartojami arbatos arba kapsulių pavidalu, siekiant palengvinti menopauzės simptomus, dalis. Tačiau iki šiol nėra patikimų tyrimų, kurie iš tikrųjų galėtų įrodyti poveikį.
Kovoti su raudonaisiais dobilais sunku
Raudonieji dobilai ne be rimtos priežasties laikomi labai erzinančia sodo piktžolėmis. Išsiskleidęs į lysves ar pievelę, jis beveik neužsidaro kovoti.
Jei norima auginti sode, jis turi būti labai gilus Šaknies užraktas būti pasirūpinta. Be to, iš žiedų neturi išsivystyti ankštys, kad būtų išvengta savaiminės sėjos.
Raudonuosius dobilus virtuvei saugiau naudoti vazonuose pasėti. Tačiau jie turi būti labai gilūs dėl ilgų šaknų. Yra daiginimo įtaisai daigams auginti, kad a sėja nėra absoliučiai būtinas sode.
Patarimai
Raudonųjų dobilų, kaip ir visų ankštinių augalų šeimos, negalima auginti lauke Vietos sėti, ant kurių anksčiau stovėjo kiti augalų šeimos atstovai. Bent trejus ar net ketverius metus vieta neturėtų būti užimta ankštiniais augalais.