Tai geriausias būdas tęsti

Puikaus citrinos aromato žolinis augalas

Citrinžolė priklauso žolių šeimai ir formuoja ilgus lapus, kurių forma panaši į mūsų gimtąją nendrinę žolę. Jie auga grupelėmis iš sustorėjusio svogūnėlio, o apatinėje dalyje taip pat yra baltos spalvos su subtiliu alyviniu blizgesiu.

Jei įmanoma, citrinžolę nupjaukite šviežią

Vasaros mėnesiais citrinžolę visada skinkite šviežią, nes būtent tada prieskonių skonis yra intensyviausias. Jei nupjautoje gumulėje yra daugiau stiebelių nei reikia, citrinžolę suvyniotą į popierinį rankšluostį ar laikraštį galite laikyti šaldytuve iki 14 dienų. Arba galima naudoti citrinžolę sustingti ir saugokite iki šešių mėnesių.

Artėjimas prie derliaus nuėmimo

Kad citrinžolė ir toliau gerai augtų, jei įmanoma, derėtų skinti tik svogūnėlius, kurių šone jau matosi naujas daigas. Naudokite labai aštrų pjovimo įrankį, nes citrinžolė yra gana kieta. Prieš nuimant derlių, nuvalykite peilį, kad į augalą nepatektų mikrobų.

• Atskirkite augalo stiebą virš šaknies
• Vartojimui tinka tik balta stiebelių dalis.
• Virš šios maždaug dešimties centimetrų ilgio dalies nupjaunamos žaliosios augalo dalys.

Nuimdami derlių, būkite atsargūs, kad neliestumėte ir net nesuspaustumėte žemėje likusių šaknų. Šios yra labai jautrios, todėl dažnai iš pažeistų šaknų dalių neišauga nauji žolės kuokšteliai. Gali žūti ir jau išsivystę šoniniai ūgliai.

Naudokite nuskintą citrinžolę

Smulkiai pjaustyti galima tik labai jaunus ir švelnius svogūnėlius suvalgytas valios. Paprastai citrinžolė atidaroma kelis kartus, suspaudžiama peilio galiuku ar lygintuvu ir kurį laiką virinama. Prieš patiekiant maistą citrinžolė išsijojama.

patarimai ir triukai

Derliaus nuėmimas ir reguliarus genėjimas yra svarbios priežiūros priemonės, užtikrinančios gerą augimą ir tankius gumulėlius. Jei citrinžolė auga per aukštai, derėtų nuskinti ir žalius lapų galiukus. Iš jų galite pasigaminti skanią citrinžolės arbatą, stambiai supjaustytą.

SKb