Geriausios kalkių laikymo sąlygos
Idealiu atveju laimus laikykite vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje, sandėliuke ar palėpėje. Tada citrusiniai vaisiai išlieka švieži maždaug dvi ar tris savaites. Ideali temperatūra yra nuo penkių iki dešimties laipsnių Celsijaus.
taip pat skaitykite
- Laimų šaldymas – trys geriausi metodai ir vertingi patarimai
- Mandarinų laikymas – geriausias būdas laikyti citrusinius vaisius
- Brokolių laikymas – taip teisingai laikote vitaminingas daržoves
Patarimai
Laikos kambario temperatūroje laikosi iki penkių dienų. Tačiau jei jie laikomi per šiltai, jie greitai išdžiūsta.
Laikyti laimus šaldytuve?
Nors laimai yra labai jautrūs šalčiui, yra būdas citrusinius vaisius laikyti šaldytuve. Štai kaip tai daroma:
- Įdėkite popierinio rankšluosčio gabalėlį į mūro indelį.
- Tada perkelkite kalkes ant popieriaus.
- Sandariai uždarykite mūro indą.
- Padėkite stiklinę ant apatinės šaldytuvo lentynos.
Praktinė patirtis rodo, kad kalkės išlieka šviežios keletą savaičių. Įsitikinkite, kad šaldytuve nėra šalčiau nei maždaug penki laipsniai Celsijaus.
Patarimai
Taip pat galite pasilikti pjaustytą laimą. Tačiau jūs turėtumėte galėti juos panaudoti per kelias dienas.
Užšaldykite laimus, kad jie ilgai išsilaikytų
Ar turite labai daug laimų, kuriuos norite laikyti mėnesius? Tada geriausia citrusinius vaisius užšaldyti.
Bendrieji laimų laikymo patarimai
Kaip ir kitų citrusinių vaisių, laimų derlius visada skinamas visiškai prinokęs – tai yra, neprinoksta kaip obuoliai ar bananai. Tai prailgina jų galiojimo laiką. Laimus visada laikykite atskirai nuo vėliau sunokstančių vaisių ir daržovių, nes pastarieji išskiria nokimo dujas etileną, dėl kurio citrusiniai vaisiai genda daug greičiau.
Svarbu, kad oras gerai cirkuliuotų tarp kelių kalkių. Taip išvengsite drėgmės ir pelėsio. Citrusinius vaisius sudėkite į krepšelį arba platų dubenį su skylutėmis, kur jie yra laikomi (išskyrus šaldytuvą).
Kieta ir susiraukšlėjusi žievelė rodo, kad kalkes reikia panaudoti nedelsiant, kitaip jos pradės pelyti. Viduje toks vaisius jau gana sausas. Taip pat laimes reikėtų kuo greičiau naudoti su suspausta ar kitaip pažeista oda. Pirkdami atkreipkite dėmesį į nepažeistus vaisius!
Sodo žurnalo šviežumas-ABC
Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:
- kaip nemokamas pdf failas atsispausdinti patiems
