Tinkamas laikas nuimti lauro lapus
Jei savo reikmėms Atšaka iš laurų iš auginių arba iš sėklų padaugintitodėl turėtumėte būti iš naujo pasodinti Jei įmanoma, pirmaisiais metais nenuskinkite jokių lapų nuo laurų krūmų. Pirmiausia leiskite jauniems augalams laisvai ir subalansuotai vystytis Maistinių medžiagų tiekimas, tada jau antraisiais metais gerai juos seksis Pajamos prie sausas gali tikėtis. Geriausias aromatas ir geri džiovinimo rezultatai pasiekiami pavasarį ar rudenį pašalinus atskirus lapus arba visas šakelių kekes. supjaustyti.
taip pat skaitykite
- Laurų džiovinimas – procedūra ir privalumai
- Atpažinti ligas iš laurų ir teisingai jas gydyti
- Ar lapai ar kitos lauro dalys yra nuodingos ar ne?
Nuimkite ir tinkamai laikykite laurus
Švelniose vietose Centrinėje Europoje taip pat galima auginti tikrąjį laurą (Laurus nobilis) lauke peržiemoti. Tačiau jis taip pat turėtų būti vientisas, kai kalbama apie pjūvį Laurų gyvatvorės nėra elektros Gyvatvorių žirklės(77,00 € „Amazon“*) yra naudojami, nes nupjauti lauro lapai yra negražūs ant augalų
Ruda tapti ir a Ligos rizika atstovauti. Laurų lapai dažniausiai nuskinami rankomis arba supjaustomi kaip šakos ir surišami į kekes aukštyn kojomis. sausas padėjo ragelį. Jei lauro lapai yra pakankamai išdžiūvę maždaug po vienos ar dviejų savaičių gerai vėdinamoje vietoje, juos galima supilti į prieskonių indelį kaip sveikus lapus. Tinkamai laikant, jie visą savo aromatą išlaikys maždaug nuo vienerių iki dvejų metų.Laurų naudojimas virtuvėje
Laurų, kaip prieskoninių ir vaistinių augalų, naudojimo tradicijos siekia senovės. Šiandien daugelis receptų yra patobulinti su lauro lapais:
- Sriubos sultinys
- Žvėrienos patiekalai
- Makaronų padažai
- Kebabo iešmeliai
- Avinėlis
- Jautienos troškinys
Daugelyje receptų lauro lapai aromatui pakeisti dedami tik gaminimo metu, o prieš vartojimą pašalinami.
patarimai ir triukai
Lauro lapus galite naudoti ir tiesiogiai šviežius, tačiau dozuodami turite būti daug atsargesni nei naudodami džiovintus lauro lapus.
