Ką daryti su cukinijomis?
Cukinijos geriausiai išsilaiko iki 12°C temperatūroje. Ideali vieta rūsyje. Nelaikykite šalia obuolių ir pomidorų, nes dėl jų nokimo dujų cukinijos greičiau genda. Šalčiui jautrioms cukinijoms šaldytuvas gana netinkamas.
Sausos cukinijos
- Cukiniją supjaustykite griežinėliais
- Suverkite į diskus arba padėkite ant grotelių ir palikite vėdinti sausas
- arba ant kepimo skardos arba Išdžiovinkite vielinę lentyną orkaitėje
Įdėjimas
Panašiai kaip agurkus, cukinijas galite konservuoti stiklainyje. Norėdami tai padaryti, sudėkite juos į karštą vandenį, prieskonius ir žoleles į mūrinius stiklainius.
Užšaldyti
Dauguma cukinijų rūšių netinka šaldyti, nes taip vaisiai taps minkšti ir vandeningi. „Gold Rush F1“ veislė yra išimtis.
patarimai ir triukai
Kaip originalius patiekalus galite naudoti sferines cukinijas, tokias kaip „Eight ball F1 Hybride“. Norėdami tai padaryti, leiskite vaisiams sunokti, perpjaukite per pusę ir išskobkite. Dubuo paruoštas.
Sodo žurnalo šviežumas-ABC
Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:
- kaip nemokamas pdf failas atsispausdinti patiems
