Aronija – senas, naujas vaisius
Jis skolingas savo vokišku pavadinimu „obuolių uogos“ Aronia jų botaninė priklausomybė prie rožių augalų. Šioje aronijoje yra žiedlapių vaisiai, taigi ir obuolių vaisiai. Kaip ir vietinis obuolys ar kriaušė, jis vartojamas apibūdinti vaisiams, kurių vidus yra sujungtas su ašies audiniu. Šis ašinis audinys sudaro šerdį, kuri atsiranda iš karpių vystantis nuo žiedo iki vaisiaus.
taip pat skaitykite
- Aronija mėgsta saulėtą vietą
- Aronija – didelė įvairovė
- Aronia Melanocarpa – sveika stebuklinga uoga
Krūmas su juodais vaisiais ir gražiomis rudens spalvomis
Aronija – vešlus krūmas, galintis pasiekti iki dviejų metrų aukštį. Lapai yra vasariškai žali, o rudenį virsta gražia, vyno raudonumo lapija. Nuo 20 pradžios Šimtmečio aronija auginama kaip komercinis vaisius, visų pirma abiejų rūšių aronijos arbutifolia („veltinė aronija“) ir Aronia melanocarpa („juodoji aronija“) yra svarbios. Taip pat yra Aronia prunifolia rūšis, kuri daugiausia auga Kanadoje ir JAV.
Aronija – nekomplikuota ir mažiau linkusi į ligas
Už didelį susidomėjimą visapusiška vaisių auginimo naudojimas iš esmės yra trys rimtos priežastys:
- didelę aronijos vaisių vertę sveikatai
- dėl krūmo nepretenzingumo Dirvožemio kokybė ir priežiūra
- didelis augalo atsparumas ligoms ir kenkėjams
Aronija auga beveik visose dirvose ir taip pat reikalauja mažai priežiūros. Dėl šių priežasčių krūmas tinka beveik kiekvienam sodininkui, net jei jis neturi garsiojo žaliojo nykščio. Kadangi ne tik vaisiuose, bet ir augalo medienoje yra daug flavonoidų augalas gana nejautrus išoriniams pažeidimams, tokiems kaip UV spinduliai, grybeliai ar Ligos.
Aronijų uogose yra daug vitaminų ir mineralų
Šių sveikatai naudingų flavonoidų taip pat yra labai daug nuo raudonų iki beveik juodų uogų krūmas, o didelė vitamino C, vitamino K ir folio rūgšties koncentracija taip pat yra vaisių dalis. Aronijos uogos gali būti puikiai išdžiūstaarba užšaldyti.
patarimai ir triukai
Išbandykite šį neįprastą skanios aronijų ir svarainių želė receptą: Užvirinkite 200 mililitrų aronijų sulčių, 500 Mililitrai svarainių sulčių, žiupsnelis cinamono ir 500 gramų konservuojančio cukraus (2:1) aukštame puode apie penkias minutes, kol masė taps vientisa. želė. Dar karštą želė supilkite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite. Želė taip pat skanu su obuolių ar kriaušių sultimis, o ne su svarainiais.