Paruošimas
Svarainius atsargiai nugabenus į saugyklą, reikia atkreipti dėmesį į kitas detales. Viena vertus, šių vaisių niekada negalima palikti pailsėti su kitomis veislėmis. Jie visada skleidžia intensyvius aromatus. Jie labai lengvai perkeliami į kitus vaisius. Be to, būtina tiksliai kontroliuoti vaisių slėgio taškus. Laikyti tinka tik aukščiausios būklės svarainiai.
taip pat skaitykite
- Praktinė informacija apie universalaus svarainio derliaus nuėmimo laiką
- Svarainių spaudimas be sulčiaspaudės
- Leiskite svarainiams sunokti: Žinoma!
Pasirinkite vietą, kurioje tikrai nebus šalčio. Ideali temperatūra sėkmingam laikymui yra nuo 0 iki 2 laipsnių Celsijaus. Tokiomis aplinkybėmis egzemplioriai nepažeidžiami gali būti laikomi apie 2–3 mėnesius. Atkreipkite dėmesį, kad šiuolaikiniai izoliuoti rūsiai nėra tinkami sandėliavimui. Bet kokiu atveju temperatūra viršija būtinus reikalavimus.
Pastaba:
Kai tik mėsa paruduoja, ateina laikas žadintuvui. Ištraukite vaisius iš žiemos miego ir paruoškite juos nedelsiant apdorojimas prieš:
- kad išdžiūtų
- pažadinti
- sulčių spaudimas
Prinokę ir neprinokę vaisiai
Iš esmės svarainiams reikia ne tik vėsios, bet ir erdvios ir tamsios laikymo vietos. Jiems taip pat reikia labai sausos aplinkos. Laikymo metu jie neturėtų liesti vienas kito. Tokiu būdu galima išvengti slėgio taškų.
Jei neturite tinkamos vietos, šaldytuvo daržovių skyrius tinka trumpam apgyvendinimui. Turėtų būti ilgesnis nei 14 dienų prinokusių svarainių tačiau nelaukite jame apdorojimo. Atminkite, kad tik neprinokusius vaisius galima laikyti ilgą laiką.
patarimai ir triukai
Reguliariai tikrinkite vaisius. Rekomenduojama kartą per savaitę. Jei artėja ypač ledinės naktys, papildomi polistirolo lakštai apsaugo vaisius nuo šalčio pažeidimų.
FT
Sodo žurnalo šviežumas-ABC
Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:
- kaip nemokamas pdf failas atsispausdinti patiems