Taip jie ilgiausiai išlieka švieži

Kaip galite pasakyti, kad avietės tikrai šviežios

• Apkūnūs vaisiai
• Stiprios, blizgios spalvos
• Kieti perlai
• Aromatingas kvapas
• Jokių pelėsio pėdsakų

Prekybos centre retai kada galima gauti tikrai šviežių aviečių. Dažnai jie jau yra nukeliavę ilgą kelią. Juose tai irgi matosi. Vaisiai nebėra tokie blizgūs, kaip buvo iš karto po derliaus nuėmimo ir jaučiasi šiek tiek minkšti arba minkšti.

Ką tik nuskintas avietes galite atpažinti iš to, kad vaisiai yra putlūs, stipriai raudonos, geltonos arba juodos spalvos.

Galite laikyti tik tikrai šviežias avietes. Senesnius vaisius reikia valgyti iš karto arba nedelsiant apdoroti. Vėliausiai kitą dieną jų vartoti nebegalima.

Tinkamai laikykite avietes

Šviežiai nuskintos Avietės iš sodokurių negalite iš karto valgyti ar perdirbti, reikia laikyti vėsioje vietoje. Juos galima laikyti šaldytuvo vaisių ir daržovių dubenyje.

Laikykite tik nepriekaištingos būklės avietes, kuriose nėra mėlynių ar nedidelio puvinio. Jie dažniausiai jau iš

Pelėsiai užkrėstas. Pelėsio sporos taip pat plinta šaldytuve ir užkrečia kitus vaisius.

Sandėliavimui naudokite krepšį iš popieriaus mašė ar panašios, orui laidžios medžiagos. Jokiu būdu negalima naudoti metalinių dubenėlių. Po krepšiu padėkite lėkštę, kad vaisiaus vandenys neužterštų šaldytuvo.

Paruoškite avietes laikymui

Rinkitės avietes atsargiai. Nereikėtų plauti aviečių iš sodo. Dėl vandens vaisiai praranda daug aromato ir tampa vandeningi.

Ar gali tai Plauti Nevenkite trumpai nuplauti vaisių švelniu dušu. Niekada nepalikite aviečių vandenyje. Avietės turi būti išdžiovintos prieš laikant jas šaldytuve.

patarimai ir triukai

Jei nuskynėte daugiau aviečių, nei galite greitai suvalgyti, vaisiai bus patvarūs. Galite naudoti avietes sustingti, užvirinti arba perdirbti į uogienę ar sultis.