Skirtumas tarp pasifloros ir marakujos
Dažnai terminai Pasifloros vaisiai ir marakuja kaip vartojami sinonimai, bet tai nėra visiškai teisinga. Pasifloros vaisius priklauso jai valgomos sėklos o rūgštus minkštimas tarp jų taip pat priklauso genčiai žydinčios pasifloros gėlės. Tačiau pasifloros vaisiai yra pasiflorų porūšis, taip pat žinomas kaip grenadilė. Nors sulčių pakuotėse su pasifloros vaisiais dažnai netinkamai naudojamas in subrendusi būklė rodomi violetiniai pasifloros vaisiai, prinokę pasifloros vaisiai iš tikrųjų yra nuo geltonos iki oranžinės spalvos.
taip pat skaitykite
- Pasifloros vaisiai – kilmė ir sezonas
- Pasiflorų sėklas pasisėkite patys
- Taip galite pasakyti, kada prinokęs pasifloros vaisius
Pasiflorų vaisiaus kilmė ir sezonas
Pasifloros vaisiai paprastai yra šiek tiek rūgštesnio skonio nei violetiniai pasifloros vaisiai. Tinkamo prinokimo vaisiai taip pat yra šviežiai ištraukti iš odelės, o ne tik kaip sultys. Pagrindinės pasiflorų auginimo vietos yra tarsi tropinių platumų kilmės vieta. Šioje šalyje pasifloros vaisiai prekybos centre dažniausiai atkeliauja iš šių šalių:
- Meksika
- Venesuela
- Bolivija
- Ekvadoras
Saldžiosios grenadilės auginamos ne tik regioniniam vartojimui, bet ir tropinėse Afrikos, Azijos, Australijos ir įvairiose Ramiojo vandenyno salose. Dėl plačiai išsibarsčiusių auginimo plotų į šią šalį atkeliavo importiniai vaisiai ištisus metus sezonas.
Teisingai įvertinkite pasifloros vaisiaus sunokimo laipsnį
Priešingai nei purpurinės pasifloros vaisiai, prinokusių pasiflorų vaisių negalima atpažinti iš nežymaus išsausėjusios odos su įlenkimais ir raukšlėmis. Paprastai pasiflorų vaisiai, kurie išorėje dar žali, buvo skinami aiškiai neprinokę. Visiškai prinokę pasifloros vaisiai turi sodrų geltoną atspalvį ir, atsižvelgiant į jų dydį, jaučiasi gana sunkūs. Per šviesūs pasifloros vaisiai paprastai jau yra pernokę ir todėl išdžiūvę. Kadangi geltonieji pasifloros vaisiai apskritai yra šiek tiek tvirtesni nei jų violetiniai giminaičiai, tvirtas vaisiakūnis nėra nesubrendimo požymis.
patarimai ir triukai
Jei pasiflorų turite patys sode ar ant palangės veislė jūs turite turėti Sėklos Pirmiausia nuvalykite minkštimą, kitaip jie gali lengvai supeliuoti.
