Teisingai nulupkite persimonus
Prinokusius persimonus galima valgyti su žievele, nebent jie buvo apipurkšti chemikalais. Tačiau dubuo turi ypatingą skonį, kuris patinka ne visiems. Tuomet persimonus būtinai reikėtų nulupti. Net jei vaisius norėsite naudoti egzotiškiems patiekalams, bus skaniau, jei prieš naudojimą nuimsite žievelę.
taip pat skaitykite
- Persimonai – ar egzotika gali patekti į šaldiklį?
- Kada sunoksta persimonas?
- Moliūgų lupimas – geri patarimai, kaip atsikratyti nepatogių vaisių
Patarimai ir gudrybės, kaip paruošti ir vėliau paruošti vaisius
Jei norite valgyti persimonus, turite nustatyti vaisiaus brandumo laipsnį. Jei pasirenkate dar nesubrendusius egzempliorius, jie yra nevalgomi dėl karčiųjų medžiagų. Palaukite, kol persimonai tikrai suminkštės. Tada jo skonis šiek tiek primena melioną ir turi vanilės aromatą.
- Dabar paimkite daržovių skustuką arba aštrų peilį ir nulupkite persimoną kaip obuolį.
- Pradėkite po vaisių rinkiniu ir nulupkite apvaliai.
- Galiausiai peiliu išimkite nevalgomas riekeles.
- Jei persimonai jau labai minkšti, lupti bus problematiška. Tada galite geriau padalinti vaisius ir šaukštu pašalinti minkštimą iš lukšto.
- Padalinkite vaisius peiliu perpjaudami visą vaisių.
- Išimkite persimonus ir išimkite vaisius.
- Dabar persimonus padalinkite į ketvirčius ir iš vidaus pašalinkite nevalgomus branduolius.
- Galiausiai peiliu atsargiai nulupkite odą nuo visų ketvirčių.
Persimonų ruošimas
Kai tik kakiai nulupami, juos galima apdoroti toliau. Supjaustyti kubeliais, jie papuošia visas salotas. Bet jūs taip pat galite troškinti persimoną kepsnyje, kad gautumėte skanų padažą, ir jį sumažinti, kol gausite kreminį padažą.
Žinoma, kaki vaisiai idealiai tinka desertams, vaisių salotoms ar gaivinamiesiems kokteiliams.
