Pupelių sodinimas »Kaip auginti meksikietiškas pupeles sode

Pupelės: pavadinimai, kilmė ir maistinės vertės

Pupelės vadinamos pupelėmis, nes jos forma primena inkstą. Ji taip pat kartais vadinama meksikietiškomis pupelėmis, nes ji dažnai naudojama meksikietiškuose patiekaluose, nors ji kilusi iš Peru. Pupelės yra gražios rausvai rudos spalvos, jose labai daug maistinių medžiagų. Yra 100 gr pupelių

• 24 g baltymų
• 25 g skaidulų
• 24 mg natrio
• 1406 mg kalio
• 143 mg kalcio
• 140 mg magnio
• 8,2 mg geležies

Pupelės yra labai sveikas ingredientas, kuris yra populiarus Čilės con carne ir salotose.

Auginkite pupeles savo sode

Kada auginamos pupelės?

Pupelės yra jautrios šalčiui ir turėtų būti sėjamos į lysvę po Ice Saints, kai pastovi temperatūra viršija 10 °C. Jei esate vienas iš nekantraujančių sodininkų ir (arba) norite paankstinti derliaus nuėmimo laiką, nuo balandžio pabaigos galite rinktis pupeles namuose.

Kur auginamos pupelės?

Pupelės mėgsta saulėtą, šiltą ir apsaugotą nuo vėjo. Idealiai tinka humusingas, smėlingas, purus dirvožemis.

Kaip sode auginamos pupelės?

Reikėtų išlaikyti apie 50 cm atstumą tarp eilučių. Eilėje pakanka maždaug 10 cm atstumo. Pupelės sėjamos gana sekliai. Pupelės iš tikrųjų yra krūminės pupelės ir joms nereikia laipiojimo pagalbos. Tačiau naudojant aukštesnes veisles, gali būti naudinga palaikyti augalus, kad jie geriau augtų ir nenulūžtų.

Tinkamai prižiūrėti pupeles

Praėjus trims savaitėms po sėja turėtumėte sukrauti jaunus augalus, kad jie geriau laikytųsi. Norėdami tai padaryti, nedideliu kastuvu atsargiai stumkite dirvą aplink augalus.
Pupelės jautrios drėgmei. Nelaistykite jų per daug!

Nuimkite pupeles

Priklausomai nuo veislės, pupeles galima skinti praėjus 10–12 savaičių po sėjos. Jie gali būti nuskinti ir virti žali ir minkšti. Tačiau ankštyse yra siūlų, kuriuos reikia pašalinti. Kitas labiau paplitęs būdas yra palikti pupeles ant augalo, kol jos visiškai išdžius. Jei ankštys visiškai išdžiūvo ir jas purtant pasigirsta barškėjimas – atėjo derliaus nuėmimo metas.