Tinkamas laikas pasivaikščiojimams po mišką
Jei jūsų sode vidurvasarį pasidarys per karšta, vienu akmeniu galite nukauti du paukščius gaiviu pasivaikščiojimu miške. Maždaug nuo liepos pradžios maži ir ypač aromatingi vaisiai Laukinės mėlynės prinokęs. Jų derliaus nuėmimo laikas paprastai yra šiek tiek trumpesnis nei derliaus nuėmimo laikas Augintos mėlynėsnes jie pasiekia tik žemą krūmo aukštį, kai vienas augalas turi labai mažai vaisių. Tačiau didesniame aukštyje laukines mėlynes kartais dar galima skinti rugpjūtį. Su visomis miške surinktomis uogomis tai svarbu išrinko Nevalgykite vaisių neplautų tiesiai miške. Kad ir kokie viliojantys vaisiai būtų kaip atgaiva, apsisaugokite dosniais Plauti arba tai Verda nuo pavojingo lapės kaspinuočio.
taip pat skaitykite
- Tinkamai nuimkite mėlynes
- Tinkamai laikykite ir laikykite mėlynes
- Surinkite mėlynes su auginamomis mėlynėmis savo sode
Iš pirmo žvilgsnio atpažinkite visiškai prinokusius vaisius
Ant iki 2,5 metro aukščio Šiaurės Amerikos krūmų Kultūrinės mėlynės
vaisiai sunoksta nuo liepos pradžios apie du mėnesius su vėlavimu. Kaip ir aviečių atveju, visiškai prinokę ir dar labai neprinokę vaisiai gali kabėti vienas šalia kito. Prinokusias mėlynes galite atpažinti iš jų tamsiai mėlynos spalvos ir putlios formos. Prie Pasirinkti jas galima lengvai nuplėšti nuo krūmų švelniai paspaudus dviem pirštais. Priešingai nei Laukinių mėlynių derlius yra atskirų vaisių išspaudimas Augintos mėlynės mažiau blogai, nes jų minkštimas ir sultys nėra mėlynos spalvos, todėl pirštai ir rankos taip pat nepamėlynuoja.Paspartinkite ir palengvinkite derliaus nuėmimą
Jeigu tenka nuskinti labai didelį mėlynių kiekį, gali būti patartina įsigyti vadinamąsias mėlynių šukas. Tai dėžės formos derliaus nuėmimo įrenginys, kurį sudaro priekinė dalis su metaliniais noragais, išdėstytais šukoje, ir surinkimo konteineris. Tai leidžia nuo šakos nuplėšti kelias uogas nenuplėšiant lapų. Tačiau tam reikia šiek tiek pasipraktikuoti, nes kitaip su jomis bus nuplėštos ir neprinokusios uogos, kurios dažnai išsidėsčiusios visai arti prinokusių vaisių. Didesnius kiekius mėlynių galima perdirbti į įvairius skanėstus, tokius kaip:
- Tortas su mėlynių turiniu
- uogienė
- vaisių sultys
- džiovintos mėlynės
- šaldytų uogų mišiniai saulėgrąžams ir desertams
patarimai ir triukai
Ar nereikėtų iš karto suvalgyti mėlynių ar užvirinti geriau palikite kaboti ant krūmo. Paprastai jie yra patvaresni pakabinti ant augalų nei šaldytuve ar kambario temperatūroje.