Štai kokie sveiki daigai
Išdygusios kresų sėklos laikomos tikrais vitaminų stebuklais. Vitamino C ir įvairių mineralinių medžiagų dalis daug didesnė nei žaliuosiuose krešulių lapuose.
taip pat skaitykite
- Patys dauginate krešus – taip skinate sėklas
- Švieži daigai – ar galima užšaldyti visų rūšių?
- Kresai virtuvėje – mėgaukitės žaliu ir kaip prieskoninę žolelę
Todėl kresų daigai vaidina svarbų vaidmenį sveikoje mityboje.
Laiptai gali būti traukiami patys ir yra prieinami ištisus metus.
Tau to jiems reikia veislė kresų daigų
- Kresų sėklos, jei įmanoma, iš ekologinio ūkininkavimo
- Germinatorius
- Daiginimo padas (vata, virtuvinis popierius)
- Arba stiklinė, lėkštė ar kažkas panašaus
- Rankšluostis
- Purškiamas butelis vandeniui
Kresų daigai sėja
Krepšių sėklos ne per tankiai išbarstomos ant pasirinkto paviršiaus ir gerai sudrėkinamos purškimo buteliuku.
Sėklos turi būti gerai drėgnos, bet jokiu būdu neturi plūduriuoti vandenyje.
Sėklas uždenkite orui pralaidžia šluoste. Tai ne tik apsaugo nuo dulkių ir gyvūnų plaukų, bet ir siurbia nuolatinę drėgmę.
Dažnai skalaukite
Kresų daigai linkę fermentuotis arba pelyti, jei laikomi per drėgni. Todėl svarbu, kad sėklos nebūtų per drėgnos ar per sausos.
Jei daigus nuplauname gėlu vandeniu bent kartą, o dar geriau – kelis kartus per dieną, galima išvengti pelėsio augimo, rūgimo ar sėklų išdžiūvimo.
Kasdien suvilgykite sėklas, o vėliau ir daigus purškimo buteliuku ir nuleiskite vandens perteklių.
Greitai suvartokite daigus
Jūs galite turėti savo daigus vos per kelias dienas nuimti derlių. Suvartokite juos kuo greičiau, nes jie ilgai neišliks parduotuvė leidimas. Jei jie įgauna šiek tiek purvo skonį, geriau juos išmeskite.
patarimai ir triukai
Jei neturite daug laiko, krepų daigus sutraukite į specialų kresnų sietelį, kuris dažniausiai montuojamas ant keraminio dubenėlio. Galite pakelti sietelį ir nuplauti daigų šaknis, nesijaudindami, ar duosite per daug ar per mažai vandens.