Kaip užauginti skanius pievų dobilų daigus

Pirkite tinkamas daigumo sėklas

Raudonųjų dobilų sėklos būna dviejų skirtingų veislių. Viena vertus, yra sėklų, skirtų dideliam auginimui, pavyzdžiui, Raudonųjų dobilų dauginimas arba Žalioji trąša. Šios sėklos netinka daigams.

Pirkite specialias sėklas, kurių galite įsigyti ne tik sveiko maisto parduotuvėse, bet ir internetu.

Jei jūsų sode yra raudonųjų dobilų, galite pabandyti gauti sėklų. Tačiau sėklos ne visada yra vienos veislės, todėl daigams auginti gali būti naudojamos tik ribotai.

Štai kokie sveiki raudonųjų dobilų daigai

Daiguose yra labai daug baltymų, todėl jie puikiai tinka dietai. Juose taip pat yra taninų, vitaminų A ir E, taip pat mineralų ir mikroelementų.

Jautrūs žmonės neturėtų nuryti per daug daigų. Raudonieji dobilai gali sukelti virškinimo sutrikimus, pavyzdžiui, viduriavimą. Alergija pasireiškia kartais.

Sėkite sėklas daigams

Daigams daiginti geriausia naudoti daiginimo įrenginį. Auginimas taip pat veikia kresų sietelyje. Prie Raudonųjų dobilų sėja daiginimo stiklainiuose yra rizika, kad daigai per anksti supūs.

• Mirkykite sėklas
• Sėkite į daiginimo įrenginį arba kresų sietelį
• vandens du kartus per dieną
• derlius nuimamas po 6 - 8 dienų

Naudokite raudonųjų dobilų daigus

Kai raudonųjų dobilų daigai bus pakankamai aukšti, nupjaukite juos daržovių žirklėmis. Naudokite juos kuo šviežius ir, svarbiausia, žalius. Gaminant prarandama per daug vertingų ingredientų.

Mėgaukitės daigais tiesiai ant duonos ir sviesto. Jis taip pat gali būti naudojamas salotoms ir daržovių sriuboms rafinuoti. Jei daigus norite patiekti daržovių patiekaluose, suberkite juos prieš pat gaminimo laiką ir, jei įmanoma, neleiskite virti.