Čiobrelius išdžiovinkite arba užšaldykite

Šaldymas yra paprastas ir efektyvus būdas išsaugoti daugumą čiobrelių skonio, spalvos ir maistinių medžiagų. Užšaldykite ką tik nuskintus ir nuplautus lapus plastikiniuose maišeliuose arba tvirtuose induose, kuriuose aiškiai pažymėsite derliaus nuėmimo datą. Arba taip pat galite nedidelį kiekį smulkiai pjaustytų / susmulkintų čiobrelių sudėti į ledo kubelių formeles ir užpilti vandeniu. Tai reiškia, kad kai reikia, jau turite porcijas.

Išdžiovinkite čiobrelius

Čiobreliai, kaip ir visos džiovinamos žolelės, turi būti po derliaus nuėmimo greitai išdžiovintikad būtų išlaikyta kuo daugiau jo spalvos ir kvapo. Taip pat svarbu, kad visa drėgmė būtų pašalinta, kol augalai nepradės pūti ar pelyti. Beje, natūropatiniais tikslais, jei įmanoma, naudokite tik šviežius arba džiovintus Naudokite čiobrelius.

Čiobrelių džiovinimo instrukcijos

• Paimkite kelis stiebus ar lapus.
• Pašalinkite visus per tankiai supakuotus lapus.
• Jie sulaiko per daug drėgmės ir gali pelyti, o ne išdžiūti.
• Sukurkite mažas puokštes, kurias surišate virvele.
• Pakabinkite jį aukštyn kojomis sausoje, šiltoje, tamsioje arba sausoje vietoje. šešėlinė vieta.
• Oras turi turėti galimybę cirkuliuoti, todėl nekabinkite puokščių per arti vienas kito.
• Džiovinimo procesas trunka nuo vienos iki keturių savaičių, priklausomai nuo temperatūros ir drėgmės.
• Nuimkite lapus nuo stiebų, nes stiebai yra nevalgomi.
• Nuplėškite popierių rankomis arba pertrinkite per sietelį.
• Supilkite popierius į gerai uždaromą indą (užsukamas dangtelis!).
• Laikykite juos tamsioje ir sausoje vietoje.