Īstais laiks ražas novākšanai
Ja iespējams, jums vajadzētu izmēģināt avenes no rīta novāktkad nelīst. Pēc tam augļi ir jauki un sausi, un netīrumi gandrīz nelīp.
arī lasīt
- Aveņu sasaldēšana - saudzīgi saglabājot augļus
- Izvairieties no ražas neveiksmēm, sasienot avenes
- Novāc avenes no vasaras sākuma līdz rudenim
Uzmanīgi novāc avenes
Vienlaikus pareizi nolasot Izvēlēties var izvairīties no ogu mazgāšanas.
Nekavējoties izšķirojiet sapelējušos vai sapuvušos augļus un pārliecinieties, ka tie vispirms nenokļūst ražas grozā. Tas attiecas arī uz zirnekļiem un kukaiņiem, kas atrodas krūmos.
Ja pēc tam atklājat, ka esat palaidis garām sapelējušos augļus, avenes vajadzētu noskalot, lai noņemtu pelējuma sporas.
Tādā veidā jūs mazgājat avenes, ja tas ir absolūti nepieciešams
- Izmantojiet dārzeņu sietu ar lielām acīm
- Novietojiet avenes blakus
- Iestatiet ūdens strūklu uz maigu dušu
- Īsi noskalojiet ar aukstu ūdeni
- Avenes labi notecina
Padomi aveņu mazgāšanai
Ja iespējams, avenes liek vienu pie otras sietā ar lielākiem caurumiem. Plastmasas dārzeņu sieti ir labāk piemēroti nekā šaura sieta metāla sieti. Pa platākiem caurumiem ūdens aizplūst ātrāk.
Lielāku daudzumu aveņu vislabāk mazgāt vairākos posmos. Ja augļi atrodas viens virs otra, tie iegūst zilumus un arī nekļūst īsti tīri.
Neuzstādiet ūdens strūklu pārāk cietu. Maigas avenes spiediena dēļ pārsprāgst un zaudē augļu sulu.
Pēc mazgāšanas avenes nokāš
Lai pēc tīrīšanas avenes atkal ātri izžūtu, nedaudz pagrieziet sietu virs ūdens baseina.
Novietojiet mitros augļus uz papīra dvieļa un uzmanīgi apgrieziet to. Kreps uzsūc ūdeni.
Ātri patērējiet mazgātās avenes
uz Aveņu uzglabāšanas laiks ir ļoti īss. Kad augļi būs nomazgāti, tie būs vēl īsāki.
Ēdiet augļus uzreiz vai izmantojiet tos kompota vai ievārījuma pagatavošanai.
Pirms lietošanas mazgātās avenes tās ir labi jāizžāvē iesaldēt gribu. Pretējā gadījumā tie salips kopā un atkausējot kļūs pilnīgi mīksta.
Novērst netīrumus
Dārzā var daudz darīt, lai avenes uz krūma būtu tīras. Pēc tam jūs ietaupīsit augļu tīrīšanu vai pat mazgāšanu.
Kakla saite Paceliet stieņus. Tad avenes nesaskaras ar augsni.
Zem krūmiem apkaisa salmus. Pat ja avenes nokrīt zemē vai stieņi nokarājas, salmu pārsegs pasargā no netīrumiem.
Padomi un triki
Ja jums ir jāmazgā avenes, nekad neatstājiet tās ūdenī ilgu laiku. Pretējā gadījumā augļi būs mīksti un mīksti.
