Pareizas jauktas kultūras izveide neļauj augiem sacensties par nepieciešamajām barības vielām. Bet kuri augi labi sader ar sīpoliem? Nākamais saraksts parāda to.
Sāļi
- Botāniskie nosaukumi: Satureja spec., Satureja hortensis un Satureja montana
- Kārtot: izšķir vasaras un ziemas pikanto
- Augstums: 30 līdz 40 centimetri
- Ziedēšanas laiks: augusta līdz septembrim
- Ziedu krāsa: balta, rozā, violeta
- Izmantojiet: Virtuves garšaugs vai aromātisks garšaugs
- Īpašības: izmanto arī kā ārstniecības augu
- Hardijs: Jā
dilles
- Botāniskais nosaukums: Anethum graveolens
- Augstums: līdz metram
- Ziedēšanas laiks: maija līdz oktobrim
- Ziedu krāsa: dzeltens
- Izmantojiet: kā kulinārijas vai aromātisku garšaugu
- Īpašības: ziedēšanas laikā aug garāks
Zemenes
- Botāniskais nosaukums: Fragaria
- Kārtot: Pieejamas daudzas šķirnes, kas atšķiras pēc garšas un augšanas formas
- Augstums: līdz 30 centimetriem
- Ziedēšanas laiks: atkarībā no šķirnes galvenokārt no marta līdz maijam
- Ziedu krāsa: balts līdz rozā
- Izmantojiet: Daudzpusīga izmantošana kā auglis
- Īpašības: No botāniskā viedokļa tā nav oga, bet gan parasts riekstu auglis
kumelīte
- Botāniskais nosaukums: Matricaria chamomilla L.
- Augstums: 15 līdz 50 centimetri
- Ziedēšanas laiks: maija līdz septembrim
- Ziedu krāsa: Balts
- Izmantojiet: Tēja, ziedes un citi augu izcelsmes līdzekļi, piemēram, tinktūras
- Īpašības: Sakarā ar zemajām prasībām un plašo iespējamo pielietojumu klāstu, to izmanto gandrīz visā pasaulē
burkāns
- Botāniskais nosaukums: Daucus carota subsp. sativus
- Kārtot: dažādas krāsas, atšķiras arī pēc garšas
- Augstums: zaļums var sasniegt 20 līdz 30 centimetru augstumu
- Izmantojiet: Sula, smūtiji, neapstrādāti, vārīti
- Īpašības: cita starpā var lietot pret caureju; zems kaloriju saturs; Zaļais ir arī ēdams
Salāti
- Botāniskais nosaukums: Lactuca sativa
- Kārtot: dažādas šķirnes ar dažādiem ražas novākšanas datumiem
- Augstums: apmēram 20 centimetri
- Izmantojiet: kā salātos, siltos ēdienos, uz maizes un zaļajos smūtijos
- Īpašības: ļoti maz kaloriju
ķirbis
- Botāniskais nosaukums: Cucurbita
- Kārtot: pieejamas daudzas dažādas šķirnes
- Augstums: atkarībā no šķirnes apmēram 20 līdz 40 centimetri
- Ziedēšanas laiks: jūnija līdz augustam
- Ziedu krāsa: dzeltenīgs
- Izmantojiet: kā zupa, marinēti vai vārīti dārzeņi; pieejamas arī tīri dekoratīvas šķirnes
- Īpašības: Ziedi ir arī ēdami un pildīti kā gardums
Bietes
- Botāniskais nosaukums: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva grupa
- Kārtot: vairākas šķirnes ar dažādām krāsām un garšām
- Augstums: lakstaugs izaug 10 līdz 20 centimetru augstumā
- Izmantojiet: piemērota sulai, salātiem, konserviem, zupām un daudzām receptēm
- Īpašības: tiek uzskatīts par superēdienu, var izmantot arī garšaugu
tomāts
- Botāniskais nosaukums: Solanum lycopersicum
- Kārtot: daudzas šķirnes dažādās krāsās un dažādās garšās
- Augstums: 20 centimetri līdz divi metri
- Ziedēšanas laiks: Atkarībā no šķirnes un kultūras ziedēšana var sākties priekšaudzēšanas laikā
- Ziedu krāsa: balts līdz dzeltens
- Izmantojiet: daudzpusīgas pielietošanas iespējas
- Īpašības: uzturvielām bagāts, bet maz kaloriju
cukini
- Botāniskais nosaukums: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Kārtot: pieejamas vairākas šķirnes vai kultivētās formas
- Augstums: atkarībā no šķirnes 40 līdz 70 centimetri
- Ziedēšanas laiks: jūnija līdz oktobrim
- Ziedu krāsa: no dzeltenas līdz oranžai
- Izmantojiet: Augļi un ziedi ir ēdami
- Īpašības: dot ļoti augstu ražu
