Sagatavojiet un izkāš spinātus
- Ja spinātus vēlies pasniegt pats, vienmēr pērciet svaigus produktus. Arī spināti ledusskapī ilgi nestāv.
- Jāpatur prātā, ka spinātu lapas vārot sabruks, pērc pietiekami lielu daudzumu.
- Nomazgājiet spinātus lapu pēc lapas.
- Sašķiro nokaltušas lapas un tās, kas jau kļuvušas tumšas.
- Jums vajadzētu arī noņemt cietos kātus.
- Lielā katliņā uzvāra ūdeni ar nedaudz sāls.
- Pievienojiet spinātu lapas un ļaujiet tām dažas minūtes sabrukt verdošā ūdenī.
- Ieberiet spinātus caurdurī un uz īsu brīdi iemērciet ļoti aukstā ūdenī.
- Labi nokāš spinātus. Jums var būt nepieciešams izspiest ūdeni ar karoti.
- Nākamais solis ir spinātus izkāš. Ar koka karoti var izberzt caur smalku sietu vai marli, spinātus izkāš vai ar blenderi sabiezē ar “Flotte Lotte”.
Ja izmantojat sietu vai marli, visas rupjākās daļas paliks sietā / drānā. Tādējādi jūs iegūstat īpaši smalku biezeni, kas ir ideāli piemērots bērnu pārtikai.
arī lasīt
- Mazs triks ar lielu efektu: bez piepūles noņemiet sēklas no rožu gurniem
- Vāra spinātus: tā tas darbojas
- Piezīmes spinātu sēšanai
Izmantojiet izkāšos spinātus
Krēmētie spināti ir ļoti iecienīti gan jauniem, gan veciem. Lai to izdarītu, no ēdamkarotes sviesta un smalki sagriezta sīpola pagatavojiet vieglu ruksu. Īsi apsviediet sīpolu, apkaisiet to ar miltiem un ielejiet pietiekami daudz buljona, lai pagatavotu krēmīgu mērci. Tagad pievienojiet spinātus un ļaujiet visam nedaudz uzvārīties. Garšojiet spinātus ar sāli, pipariem, muskatriekstu un ķiploku pēc garšas. Apkaisiet spinātus ar krējumu.