Toksisks vai ēdams?

click fraud protection

Ragu āboliņš kā ārstniecības augs

Īpaši im Ragu āboliņš Tā sastāvā esošajiem flavonoīdiem piemīt nomierinoša un spazmolītiska iedarbība, tāpēc augam priekšroka tiek dota kā dabisks līdzeklis pret miega traucējumiem un nervozitāti. Jūs varat ziedēšanas periodā Novāciet svaigos ziedus no jūnija līdz augustam un nekavējoties izmantojiet tos infūzijām vai nosusiniet. Uz vienu krūzi vajag apmēram tējkaroti ziedu, kurus apliet ar karstu ūdeni. Ļaujiet tējai ievilkties apmēram 10 minūtes.

Ragu āboliņš virtuvē

Ir arī maz zināms, ka ragu āboliņš ir ēdams. Ziedus un lapas izmantojiet taupīgi, jo augs garšo ļoti intensīvi. Ziedi piemēroti saldo un sāļo ēdienu dekorēšanai, lapas var pagatavot kā garšvielu sautējumos un zupās.

Padomi

Raga āboliņš satur potenciāli indīgos ciānūdeņražskābes glikozīdus, taču tikai nelielā daudzumā - tādēļ augs cilvēkiem un dzīvniekiem bīstams būs tikai tad, ja to pārmērīgi lietos ilgstoši. Garšaugs ir nāvējošs tikai gliemežiem.