Kā sasaldēt cilantro kātu pa kātam
Saldēšanas laikā koriandra audu šūnas zaudē savu struktūru, līdz ar to zālei pēc atkausēšanas ir mīksta konsistence. Šeit spēkā esošo fizisko likumu nevar atcelt, bet to var nedaudz mīkstināt ar triku. Tālāk sniegtie norādījumi parāda, kā koriandra kāti nesalīp viens ar otru un tos var noņemt atsevišķi:
- uzreiz pēc ražu notīriet koriandru zem tekoša ūdens
- nosusiniet uz virtuves dvieļa vai režģa
- Izklājiet kātus uz cepešpannas, nepieskaroties viens otram
- Iepriekš sasaldējiet saldētavas ātrajā saldētavā
arī lasīt
- Pareiza koriandra novākšana prasa piesardzību - tā tas darbojas
- Pareizi sagrieziet koriandru, lai iegūtu bagātīgu ražu
- Kurš koriandrs ir piemērots daudzgadīgai kultūrai?
Ja kāti ar lapām ir stipri sasaluši, tos pārliek saldētavas maisos un uzglabā saldētavā, lai ietaupītu vietu. Tādā veidā tās var izņemt atsevišķi, lai kalpotu kā garšviela zupām vai salsai.
Ātri iesaldējiet to maisiņā – tā tas darbojas
Ja vēlaties izvairīties no apkārtceļa, izmantojot ātro saldētavu, sasaldējiet koriandru ķekaros. Pēc mazgāšanas zālīšu saišķus pēc iespējas sausāk noslauka ar lupatiņu. Sapildīti stabilā saldētavas maisā, tie dodas uz saldētavu. Šeit ir koriandra pušķi 6 mēnešiem
izturīgs. Lai to pagatavotu, atveriet maisiņu un noņemiet gabalu, ko pievienot karstajam ēdienam.Sasaldē koriandra eļļas pastu - garšīgā versija
Nevar izvairīties no koriandra mitrās konsistences pēc atkausēšanas. Tātad, kāpēc gan neizveidot tikumu no nepieciešamības? Pēc šādas receptes smalku koriandra pastu pēc sasaldēšanas ieliek virtuves katlā. Tā tas notiek:
- novāc un nomazgā koriandra lapas
- rūpīgi nosusiniet, lai pasta nesamirktu
- Lej virtuves kombainā un sasmalcina
- kamēr ierīce ir aktīva, pievienojiet 60 mililitrus olīveļļas uz katriem 100 gramiem koriandra
- alternatīvi izmantojiet citu cepamo eļļu vai vienkārši ūdeni
Vispirms iepilda gatavo pastu ledus kubiņu paplātes nodalījumos un visu sasaldē. Lai bļoda nebūtu aizņemta mēnešiem ilgi, izņemiet koriandra kubiņus un ievietojiet tos saldētavā. Marķēt pirms galīgās sasaldēšanas un izlietot 3 mēnešu laikā.
Padomi un triki
Mājā nav saldētavas vai nav laika sasaldēt? Tad ziemā bez pikanta koriandra baudījuma neiztikt ilgi. Vienkārši iestādiet Vjetnamas koriandru podā, jo šim augam piemīt spēja ziemošana mājā. Siltā, saulainā vietā ārstniecības augs nodrošina svaigas lapas ar jauku koriandra aromātu.
GTH
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats
