Pareizi sagatavojiet augsni
Endīvija ir taupīgi salāti, taču veselīgai, enerģiskai augšanai ir nepieciešams pietiekami daudz barības vielu. Tāpēc augsnei vajadzētu būt dažus mēnešus iepriekš sēja var bagātināt ar kompostu. Lai to izdarītu, izrok zemi apmēram 30 cm dziļumā un bedrē ievietojiet labu daļu komposta vai kūtsmēslu. Sajauciet augsni un kompostu ar kapli vai lāpstu. Tas var notikt arī pagājušā gada vēlā rudenī.
arī lasīt
- Endīviju audzēšana savā dārzā
- Endīvijas šķirņu pārskats
- Izgrieziet un apstrādājiet endīviju
Dod priekšroku endīvijai
Endīviju var dot priekšroku sēklu traukos, taču tam nav īsti jēgas, jo tur tie tik un tā tiek stādīti ļoti vēlu gadā un tāpēc bez problēmām var sēt tieši dobē var. No jūnija var likt endīviju Audzēšanas paplātes dod priekšroku apmēram 20 grādu temperatūrai un pēc tam no jūlija novietojiet tos ārā.
Sēj endīviju tieši uz lauka
Saprātīgāk ir iesēt endīviju tieši dobē. Endīvijas dod priekšroku saulainai vietai. Jo saulaināka vieta, jo endīvijas kļūst mazāk rūgtas, jo saule samazina nitrātu saturu.
Šeit ir sniegti vissvarīgākie galvenie dati veiksmīgai endīvijas sēšanai:
- Sēšanas laiks: no jūnija vidus līdz jūlija vidum
- Sēklu dziļums: 1 cm
- Attālums starp stādiem: min. 30 cm
- Izstrādes laiks: 3 mēneši
- Kopšana: sākumā daudz laisti, vēlāk samazini
- Mēslošana: pirms sēšanas, pēc tam ne vairāk kā vienu reizi mulčējiet
- Ražas novākšana: no augusta līdz novembrim
Labākie augu kaimiņi
Endīvija ļoti labi sadzīvo ar lielāko daļu augu. Nav neviena auga, ar kuru viņi nevarētu saprasties. Bet ideālie kaimiņi ir:
- fenhelis
- Burkāni
- Kāpostu augi
- puravi
- puravi
- Runner pupiņas
Kopšana pēc sēšanas
Tūlīt pēc sēšanas endīvijas jātur vienmērīgi mitras un nekādā gadījumā nedrīkst izžūt! Tiklīdz augi sasnieguši 10 cm lielumu, varat nedaudz samazināt ūdens padevi, lai izvairītos no puves.
Novāc endīviju pareizi
Endīvija bieži ir diezgan rūgta. Lai samazinātu rūgtvielu saturu, dažas dienas pirms ražas novākšanas lapas var sasiet kopā. Pēc tam tie izgaist, kas samazina nitrātu saturu, bet samazinās arī vitamīnu saturs. To novāc no augusta līdz novembrim.