Kam izmanto kaltētu kolas garšaugu?
Svaigas vai kaltētas mežacūkas lapas var izmantot kā garšvielu, bet arī ārstnieciskai tējas uzlējumam. Pirmkārt un galvenokārt, izmantojiet lapu galus, pārējais garšo ārkārtīgi rūgtens. Lietojot kā garšvielu, treknie ēdieni un sātīgie cepeši ir labāk sagremojami, jo kolas garšaugos esošās rūgtvielas atbalsta gremošanu. Tam ir arī pozitīva ietekme uz imūnsistēmu.
arī lasīt
- Pīlādžu izmantošana virtuvē un kā ārstniecības augs
- Pīlādžu ziedi uzzied tikai siltās vasarās
- No kā jāuzmanās, griežot kuiļa rūtu
Kolas garšaugs ir pazīstams ar dažādiem nosaukumiem:
- Kolas krūms
- Rodvorts
- Mācītāja zāle
- Kuiļa rīsi
- Gartenheil
- farmaceitiski tam ir nosaukums Herba Abrotani
Kā jūs žāvējat kolas kāpostus?
Kad kolas krūms ir labi izaudzis, jūs varat novākt tā dzinumus.
- Nogrieziet nevainojamus dzinumus un ziedus, lai tie nožūtu.
- Ja nepieciešams, nomazgājiet garšaugu un rūpīgi nosusiniet.
- Vienmēr salieciet vairākus dzinumus un pakariet tos otrādi gaisīgā un sausā vietā ēnā.
- Tiklīdz pēc dažām dienām lapas var noņemt no kātiem, žāvēšanas process ir beidzies.
- Glabājiet sausās lapas hermētiski kārbās vai burkās tumšā vietā.
Kolas zāle virtuvē un kā ārstniecības augs
Virtuvē kaltēto kolu izmanto sātīgos ēdienos, piemēram, pīlē vai zosā. Tā rūgtās vielas atvieglo tauku gremošanu. Bet arī ar medījumu ēdieniem un bezalkoholiskajos dzērienos var panākt aromātisku garšu ar nelielu kolas daudzumu. Tomēr jums jābūt uzmanīgiem ar devu. Pārāk daudz garšaugu piešķir ēdienam rūgtu garšu.
Kā ārstniecības augs kola ir ideāli piemērota gremošanas traktam, pateicoties tajā esošajām rūgtajām vielām. Var mazināt kuņģa un aknu problēmas, kā arī žultspūšļa problēmas. Pat saaukstēšanās gadījumā jūs varat pozitīvi ietekmēt dziedināšanu ar tēju, kas pagatavota no kolas zāles.
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats
