Runner pupiņas un franču pupiņas
Viens veids, kā sadalīt pupiņas, ir pēc to ieraduma. Skrejpupām ir nepieciešams stabs, lai tās augtu, jo tās kāpj. Tāpēc tās aug nedaudz augstāk par franču pupiņām un attīsta ūsiņu dzinumus. Savukārt franču pupiņas uz zemes aug krūma formā, un tām nav nepieciešama nekāda kāpšanas palīdzība.
Jūs atradīsiet garšīgas pupiņas šeit, Jūs saņemsiet šķirņu ieteikumus franču pupiņām šeit.
arī lasīt
- Pupas no sava dārza – tā notiek sēšana
- Pupiņu audzēšana: ceļvedis
- Baltās, sarkanās un purpursarkanās pupiņas zied
Atšķiriet pupiņu veidus pēc ģintīm
Visu veidu pupiņas pieder pie tauriņu dzimtas, kuras var atpazīt arī pēc skaistajiem ziediem. Turklāt visiem pupiņu veidiem ir kopīgs tas, ka tās pieder pie pākšaugiem, kas padara tās tik olbaltumvielām bagātas un mums veselīgas. Tomēr var izdalīt trīs dažādas ģintis:
- Phaseolus (Jaunās pasaules pupiņu ģints)
- Vigna (seno pupiņu ģints)
- Vicia (bez pupiņām, patiesībā vīķi)
Phaseolus
Mūsu piemājas dārzos visbiežāk sastopama Phaseolus ģints, jo tajā ietilpst parastā pupa (Phaseolus coccineus) un parastā pupa (Phaseolus vulgaris).
Vigna
Viens mums zināmais pupiņu veids ietilpst šajā ģintī: govs zirnis, kas pazīstams arī kā govs pupas.
Vicia
Lai gan tas pieder pie vīķiem, to tirgo un ēd kā pupu: lauka pupu (Vicia faba). Tai ir daudzi nosaukumi, piemēram, platās pupas, plašās pupiņas vai platās pupas, un to galvenokārt audzē lopbarībai.
Garšīgi pupiņu veidi
Neatkarīgi no atšķirības, mēs iesakām šos gardos pupiņu veidus audzēšanai dārzā:
Uguns pupa
Uguns pupa ir parādā savu nosaukumu tās ugunīgi sarkanajiem ziediem. Tas pieder pie skrējēju pupiņām un ir īsti acu svētki. Sausās sēklas ir arī skaistā, tumši sarkanā krāsā. Tomēr jūs varat arī novākt pākstis zaļas un vārīt tās.
Vaska pupiņa
Vaska pupiņai ir zeltaini dzeltenas pākstis, un tā garšo sviestaini maiga. Tie ir pieejami gan skrējēju, gan krūmu pupiņās.
Sojas pupiņas
Ģenētiskās modifikācijas dēļ soja ir kritusi neslavu. Tomēr tiešsaistē varat atrast labas organiskās sēklas un izaudzēt garšīgas sojas pupiņas. Novāciet zaļās pupiņas un ēdiet vārītas jaunās edamames, pievienojot tikai nedaudz sāls, lai iegūtu īpašu garšas pieredzi.
Eņģeļu pupa
Eņģeļu pupa ir balti ziedoša staba pupu šķirne ar mazu eņģeli uz sēklām. Meklējiet paši!