satura rādītājs
- Dekoratīvs dekoratīvs krūms no ziediem
- Aizraujoši ziedi
- Ēdami hibiska ziedi
- Ķīniešu rožu hibisks (Hibiscus rosa-sinensis)
- Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- Dārza vanags (Hibiscus syriacus)
- Purva zefīrs (Hibiscus moscheutos)
Vai hibisks ir ēdams? Uz silta, saulaina Atrašanās vietas augs iedvesmo ar vienkāršiem vai dubultiem ziediem baltā, dzeltenā, rozā, zilā vai purpursarkanā krāsā. Hibiska ziedi ir ne tikai skaisti skatoties, bet daži pat ir ēdami.
Īsumā
- Hibisks ir populārs kā dārza un telpaugs
- Visā pasaulē zināmas 500 šķirnes
- Hibiska ziedi ir ēdami, garšīgi un veselīgi
- piemērots trauku dekorēšanai
- Var izmantot hibiska tējas, sīrupa un maģisku kokteiļu pagatavošanai
Dekoratīvs dekoratīvs krūms no ziediem
Pēdējo gadu siltās vasaras ir padarījušas hibiskus, ko sauc arī par rožu vanagu, sarkano malvu vai Āfrikas malvu, par vienu no populārākajiem dārza krūmiem. Tie izskatās īpaši pievilcīgi gan atsevišķi, gan kombinācijā ar citiem veidiem un krāsām. Dekoratīvie krūmi pilnībā zied saulainās vietās. Tie ir piemēroti āra un konteineru kultūrai, kā arī var ienest krāsu jebkurā telpā kā telpaugs.
Aizraujoši ziedi
Jauno šķirņu ziedi mirdz baltā, dzeltenā, aprikožu, rozā, purpursarkanā un zils. Daudzkrāsainas variācijas ir īpaši pievilcīgas.
Bet tas vēl nav viss! Maģiskie hibiska ziedi ir ne tikai pievilcīgi, bet arī dažas šķirnes ir ēdamas un veselīgas. No tiem var pagatavot tēju, sīrupu, limonādes un ievārījumu vai izmantot kokteiļu, salātu un kūku dekorēšanai. Izmēģiniet hibiska ziedu želeju, tas ir īsts kārums!
Starp citu, rožu vanaga ziediem jau daudzus gadus ir stingra vieta naturopātijā to veselību veicinošās iedarbības dēļ.
Ēdami hibiska ziedi
Mēs piedāvājam šķirnes ar īpaši garšīgiem ziediem:
Ķīniešu rožu hibisks (Hibiscus rosa-sinensis)
- cits nosaukums: Ķīnas roze
- Ziedu krāsa: sarkana, īpaši intensīva krāsa
- Sakarā ar krāsu, ko izmanto dzērienu un pārtikas apsārtumam, pretiekaisuma līdzeklis
- bet nav piemērots lietošanai ārpus telpām
- Ziedēšanas periods: no aprīļa līdz novembrim
Piezīme: Ķīnas rožu vanags ar spilgti sarkaniem ziediem ir Malaizijas nacionālais zieds.
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- Surogātvārdi: Sudānas zefīrs, Karkade
- Ziedu krāsa: sarkana, piemērota saldiem ēdieniem un dzērieniem
- aug siltumnīcā Vācijā
- No kaltētiem ziediem gatavotai tējai ir stimulējoša un dehidratējoša iedarbība, kas ir populāra Senegālā
- Salduma dēļ tas ir piemērots ievārījuma rafinēšanai
- Ziedēšanas periods: augusts līdz oktobris
Starp citu, Rosella ziedu tēju izmanto naturopātijā pret menopauzes simptomiem.
Dārza vanags (Hibiscus syriacus)
- cits vārds: Šaronroza
- Ziedu krāsas: balta, rozā, zila vai violeta ar tumši sarkanu centru
- bieži vācu dārzos, viegli kopjams dekoratīvs augs
- lielus ziedus, dekorējiet kokteiļus vai desertus
- Ziedēšanas periods: no jūlija līdz septembrim
Purva zefīrs (Hibiscus moscheutos)
- cits nosaukums: milzu hibisks
- Ziedu krāsas: balta, rozā, sarkana
- Zieda diametrs līdz 30 centimetriem, ļoti bagāts ar vitamīniem
- viegli kopjams āra augs
- Garšas dēļ tas ir piemērots salātu rafinēšanai
- Ziedēšanas periods: no maija līdz septembrim
Nē, tāpat kā cilvēki, mājdzīvnieki, piemēram, suņi, kaķi un jūrascūciņas, nav pakļauti riskam, ja tie grauž hibiska ziedus.
Ēnaina vieta var novērst ziedēšanu. Lai dekoratīvais augs labi attīstītos, nepieciešama saule, siltums un pietiekams mitrums. Bieži vien ūdens aizsērēšana kavē ziedu veidošanos. Pārliecinieties, ka iekštelpu un konteineru augiem ir laba ūdens novadīšana. Jūs varat novērst aizsērēšanu ar drenāžu, kas izgatavota no grants vai keramzīta. Ar tomātu mēslojumu jūs varat palielināt zefīra ziedēšanas spēju.
Nosusiniet ziedlapiņas un kausiņus uz papīra dvieļiem. Apgrieziet ziedus vairākas reizes. Kad tie ir labi izžuvuši, pildiet tos noslēdzamās burkās. Ielieciet krūzē sauju žāvētu ziedu. Pārlej tiem verdošu ūdeni. Pēc sešām līdz astoņām minūtēm tēja ir ideāla.
Kad ziedi ir pilnībā atvērti, ir labākais laiks ražas novākšanai. Ziedus ir viegli noplūkt. Pēc tam tos pakarina žāvēšanai atsevišķi vai sasmalcina un žāvē uz papīra dvieļiem.
