Augļi - mazāk populāra alternatīva saldajiem ķiršiem
Tie izskatās kā savvaļas ķirši. To krāsa ir no purpursarkanas līdz melnai, un tie nogatavojas jūlijā. To diametrs ir no 0,8 līdz 1 cm. To forma ir sfēriska līdz olveida. Tie ir Japānas ķiršu koka augļi. Pretēji izplatītajam uzskatam tie nav indīgi.
arī lasīt
- Visaptverošs pārskats: japāņu dekoratīvais ķiršu profils
- Dodieties uz koku: nogrieziet japāņu ķiršu
- Japāņu ziedošā ķirša stādīšana: kas jums jāzina?
Izsalkušie putni labprāt ēd šos augļus. Tomēr vairumā gadījumu lielākā daļa nokļūst zemē un izžūst. Nav brīnums: šie ķirši negaršo pēc labi zināmiem saldajiem ķiršiem. Tie nav tik saldi un sulīgi, jo nav kļuvuši par pāraugšanas upuriem.
Ja vēlaties baudīt gardus ķiršus, jums vajadzētu dot priekšroku skābo vai saldo ķiršu kokam. Japāņu ziedošais ķirsis reti veido augļus, pat ar lielu rūpību, un, kad parādās augļi, to skaits parasti ir rets.
Ziedi - skaists un ēdams dekoratīvs elements
Papildus augļiem ir ēdami Japānas dekoratīvo ķiršu ziedi, kas parādās no marta beigām līdz aprīļa sākumam. Tiem ir saldi pīrāga garša, un tos var izmantot cita starpā:
- salātiem
- desertiem, piemēram, olu krēmam un saldējumam
- trauku dekorēšanai
- uzkodām tieši no koka
Lapas - neparasta sastāvdaļa salātiem
Bet jūsu dekoratīvajam ķiršam ir arī citas ēdamas auga daļas. Ja esat atvērts jaunām idejām, izmēģiniet palagus. To var izdarīt piem. B. dariet, kad stādāt augu pavasarī griezt. Lapas ir ēdamas, un tām ir ķiršu aromāts.
Tos vislabāk noplūkt neilgi pēc pumpuru veidošanās, kad tie vēl ir vidēji zaļi un ļoti spīdīgi. Tad tie ir maigi, un to konsistence košļājot ir patīkama un nav maiga atšķirībā no vecākām lapām. Varat tos izmantot, piemēram, salātiem un smūtijiem.
Padomi un triki
Ļoti drosmīgajiem: sveķi, kas rodas no japāņu dekoratīvo ķiršu koksnes, ir ēdami un lieliska "dabiskā košļājamā gumija".