Aveņu ražas laiks atkarībā no šķirnes
Kad jūsu avenes ir nogatavojušās, ir atkarīgs no tā, vai jums ir vasaras avenes, Rudens avenes vai ir iestādījuši tā sauktos divreizējos.
arī lasīt
- Padomi un triki, kā saudzīgi salasīt avenes
- Avenes nav piemērotas žāvēšanai
- Stādiet avenes ērtā vietā
Vasaras avenes
Vasaras aveņu galvenā sezona ir no jūnija līdz jūlijam. Reizēm augļi turpina nogatavoties līdz augustam.
Rudens avenes
uz Ražas novākšanas laiks priekš Rudens avenes sākas augustā. Atkarībā no šķirnes jūs varat nepārtraukti novākt jaunus augļus līdz pirmajām salnām.
Divreizējas avenes
Šīs avenes nes divas reizes gadā. Pirmo reizi tos novāc no jūnija, otrā ražas sezona sākas augustā.
Uzmanīgi novāc avenes
Avenes ir ļoti jutīgas un nepanes spiedienu. Tāpēc izvēlieties augļus ļoti uzmanīgi. Gatavās avenes ļoti viegli nokrīt no krūma.
Novietojiet avenes blakus viena otrai gaisu caurlaidīgā grozā. Nelieciet tos vienu virs otra.
Nekavējoties novāc un patērē avenes
Nepārtraukti novāciet aveņu krūmus. Tiklīdz jaunie augļi parāda savu spēcīgo krāsu, tie ir gatavi ražas novākšanai. Ja tie paliek uz krūma pārāk ilgi, tie kļūs mīksti un sāks pūt.
Svaigas avenes saglabājas ļoti īsu laiku. Pat ledusskapī tās pēc dienas kļūst mīkstas un zaudē daudz aromāta. Tāpēc nekavējoties apēdiet vai apstrādājiet ražu.
To var izdarīt ar avenēm!
Saldie augļi, protams, vislabāk garšo svaigi no krūma. Tie garšo arī vasaras augļu salātos vai uz augļu tartēm.
Ja raža ir pārāk bagātīga, avenes ir jāsaglabā. To vislabāk var izdarīt:
- Neapstrādāts Sasaldē avenes
- Kā kompots uzvārīties
- Pārstrādā ievārījumā
- Sausas avenes
Rūpīgi izvēlieties avenes turpmākai apstrādei un izmetiet visus augļus, kuriem ir izveidojies pelējums vai no tiem Tārpi ir inficēti.
Padomi un triki
Vai jums patīk aveņu želeja? augi Pēc tam viņa dārzā dod priekšroku bezsēklu šķirnēm. Avenes ar kauliņiem jāizlaiž caur sietu, lai želeja labi sanāktu. Tas rada vairāk atkritumu nekā tad, ja varat izmantot visu augli.