Padomi un ieteikumi muskatrieksta ķirbja mizīšanai
Lai noņemtu ādu no liela muskatrieksta skvoša, nepieciešams liels un, galvenais, ass virtuves nazis, ēdamkarote un nedaudz spēka.
- Mizojot, izmantojiet stabilu virsmu, piemēram, cepamo dēli.
- Vispirms ar nazi pārgriež ķirbi uz pusēm. Šeit ievērojiet nepieciešamo piesardzību.
- Tagad izmantojiet karoti, lai noņemtu visas sēklas un šķiedras ķirbju pusīšu iekšpusē. Tagad jūs varat to noturēt stingrāk, kad pēc tam nomizojat.
- Ja pusītes jums joprojām ir pārāk lielas, sadaliet tās pārvaldāmās daļās.
- Tagad ar nazi sagrieziet mizu mazās šķēlēs.
- Kad muskatriekstu skvošs ir nomizots, to var apstrādāt tālāk.
arī lasīt
- Pareizi sagriež ķirbi - šādi kultivēšana izdodas finālam
- Hokaido ķirbju mizošana – vai tiešām mizai ir jānoiet?
- Kartupeļus nomizo – tradicionāli ar nazi vai ar viltībām
Ja šī procedūra jums ir pārāk grūta, izdobtās ķirbju pusītes vajadzētu cept dažas minūtes karstā cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā.
Kad ķirbja malas kļūst tumšas, ņem ārā no cepeškrāsns un ļauj atdzist. Tagad mizu var salīdzinoši viegli nolobīt strēmelītēs. Šim nolūkam izmantojiet arī asu nazi.
Muskatrieksta skvoša izmantošana
Ķirbju izmantošanas iespējas virtuvē ir ļoti daudzpusīgas. Piemēram, tos var marinēt saldskābos vai pagatavot kompotu.
Klasiskā, protams, ir ķirbju zupa, kuras receptes ir ļoti dažādas. Zupās un kastroļos ķirbi var labi kombinēt ar citiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem, kartupeļiem un saldajiem kartupeļiem.
Ja ir maz laika, lai sagatavotos ēdiena gatavošanai, vienkārši izmantojiet Hokaido, nevis muskatriekstu skvošu. Šis ķirbis nav jāmizo, jo tā miza izvārās līdz mīkstumam, tāpat kā pašam ķirbim.
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats
