Kad tiek novākts karija garšaugs?
Ideālais karija garšaugu novākšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no plānotās lietošanas. Ja vēlaties to sasiet žūstošā pušķī, izmantojiet dzelteno ziedi atvērts pirms ražas novākšanas. Savukārt, ja jūs novērtējat ēteriskās eļļas, kuras satur karija garšaugs, tad ražu novāksiet īsi pirms ziedēšanas perioda sākuma.
arī lasīt
- Karija garšaugu sasaldēšana - padomi un ieteikumi
- Kā rūpēties par savu karija garšaugu - padomi un ieteikumi
- Karija kāpostu griešana - padomi un ieteikumi
Ideāls ražas novākšanas laiks:
- lietošanai virtuvē: tieši pirms ziedēšanas
- sausiem pušķiem: neilgi pēc ziedēšanas
- kukaiņu atbaidīšanai: visu gadu, ja nepieciešams, īpaši efektīvi īsi pirms ziedēšanas
Cik ilgi var uzglabāt karija garšaugus?
Tāpat kā lielākā daļa garšaugu, karija garšaugs ir pēc Griezt ir ļoti ierobežots glabāšanas laiks. Jūs varat to uzglabāt ledusskapī divas līdz trīs dienas. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ietīt to mitrā drānā. Svaigi kāposti nav piemēroti ilgākai uzglabāšanai. Ideāli izmantot Jūs karija garšaugu uzreiz pēc ražas novākšanas.
Kā es varu saglabāt karija garšaugu?
Ir dažādas metodes karija garšaugu saglabāšanai vēlākai lietošanai. Pie sauss Diemžēl, ja zāle zaudē lielu daļu no austrumnieciskā aromāta, to var labi izmantot tējas pagatavošanai. Liekot eļļā, aromāts lielā mērā saglabājas, kā tas ir ar Iesaldēt.
Jūs varat izmantot marinētus vai saldētus kāpostus dažādu ēdienu, piemēram, sautējumu vai jēra gaļas, garšvielām. Šim nolūkam pagatavojiet garšaugu veselu. Pirms lietošanas izņemiet to no gatavā ēdiena, jo tas var izraisīt gremošanas traucējumus. indīgs Tomēr karija garšaugs nav.
Karija garšaugu konservēšanas metodes:
- sauss
- iesaldēt
- iemērc eļļā
Padomi
Patīkami austrumnieciskas garšas karija garšaugam ir īpaši intensīvs aromāts īsi pirms ziedēšanas.
