Nelieli enerģijas kūļi ir iekarojuši Eiropas augļu dārzus kopš viduslaikiem. Ne tikai to saldā garša, bet arī uzturvielām bagātās sastāvdaļas veicina veselību. Uzziniet šeit, kā plūmes var maigi atbalstīt dzīšanas procesus.
sastāvdaļas
Plūmēs ir liels ūdens daudzums. Viņiem ir arī šādas sastāvdaļas:
- 10,2% ogļhidrātu
- 0,6% olbaltumvielu
- 0,2% tauku (dažādi veidi)
- 1,6% šķiedrvielu
arī lasīt
- Asins plūmju šķirnes: salda ekskursija visām maņām
- Plūme: kauleņi vai kauleņi?
- Plūme vai plūme? - Mazas, smalkas atšķirības
Vitamīni:
- A provitamīns
- B vitamīns (dažādi)
- C vitamīns
- E vitamīns.
Tālāk:
- dzelzs
- kālijs
- varš
- magnijs
- Minerālvielas
- cinks
Vitamīnu ziņā plūmēm nav liels daudzums. Tomēr tie piedāvā veselīgu sastāvdaļu sajaukumu. Piemēram, tajos ir augsts fruktozes procents. Tas nodrošina ātru enerģijas piegādi. Ja jums ir fruktozes nepanesamība, jums vajadzētu izvairīties no žāvētām plūmēm. Pastāv caurejas, sliktas dūšas vai vēdera sāpju risks.
Kaloriju saturs:
- 100 grami svaigu plūmju: 47 kalorijas
- 100 grami žāvētu plūmju: 225 kalorijas
Pozitīva ietekme uz gremošanu
Galvenokārt plūmju miza satur lielu daudzumu šķiedrvielu un sorbīta. Kad tie ir sausi vai svaigi, tie atbalsta veselīgu zarnu darbību. Galvenais, šķiedra mazina diskomfortu uzbudināmā vēderā. Žāvētām plūmēm ir īpaši pozitīva ietekme stresa situācijās. Mikroelementiem cinks un varš ir relaksējoša iedarbība uz nervu nemierīgumu. Speciālisti iesaka regulāri lietot kaltētas plūmes birojā un atpūtā.
Maiga palīdzība pret aizcietējumiem
Plūmes satur arī augu šķiedras pektīnu un celulozi. Tie uzbriest zarnās un aktivizē gremošanu. Vakarā iemērciet dažas žāvētas plūmes. Patērējot brokastīs, tie mazina aizcietējumus, pateicoties to diurētiskajām un caureju veicinošajām īpašībām.
noderīga informācija
Augstais šķiedrvielu saturs augļos maigi un ilgtspējīgi pazemina holesterīna līmeni asinīs. Tam ir pozitīva ietekme uz aknu slimībām un podagru. Žāvētās plūmes satur arī lielu fitoķīmisko vielu īpatsvaru. Tie novērš osteoporozi. ASV eksperti vēža profilaksei iesaka žāvētas plūmes.
Padomi un triki
Maksimālais patēriņš 150 grami Plūmes dienā ieteicams. Lielāks daudzums izraisa gāzi vai caureju.
FT
