Vai bultu nezāle ir kultūra?
Dažās Āzijas valstīs tā būs Bultas uzgalis pat īpaši kultivēts kā noderīgs un ēdams augs. Pārsvarā sugas Sagittaria sagittifolia, bet kā derīgie augi zināmas arī sugas Sagittaria cuneata un Sagittaria graminea. Pēc bumbuļu sagatavošanas miza ir jānoņem, jo tajā ir daudz rūgtvielu.
arī lasīt
- Bultu zāle - īss profils
- Vai varžu karote ir dīķa augs?
- Oranžsarkanais vanags ir ēdams un nav indīgs
Bultas galviņas sīpolus var arī ļoti labi izžāvēt un pēc tam samalt miltos. Tas ir piemērots putras cepšanai vai vārīšanai. Lai to izdarītu, to bieži sajauc ar graudu miltiem. Ja jūs nesaņemat pareizos bultas uzgaļus, vai arī vēlaties bumbuļus pirms tam Vispirms mēģiniet to audzēt savā dārzā, pēc tam vislabāk to izdarīt Āzijas veikalā Atrast.
Kur aug bultas uzgalis?
Bultu zāle ir tāpat kā radniecīga Vardes karote purvs un ūdens augs. Dažu sugu dzimtene ir tropu reģioni. Tie ir piemēroti akvāriju stādīšanai. Citas sugas sastopamas mērenā klimatā, piemēram, Centrāleiropā. Jūs varat tos lieliski izmantot kā krasta stādījumu jūsu dārza dīķim. Tas ietver, piemēram, parasto bultu garšaugu.
Atkarībā no sugas bultas uzgalis pilnībā vai daļēji aug zem ūdens. Gaisa lapas (aug virs ūdens) ir bultveida, savukārt ūdens lapas (aug zem ūdens) ir lentveida. Bultas uzgalim ir arī olas formas peldošas lapas. Auga virszemes daļas ziemā tiek ievilktas, tāpēc augs pārziemo ūdens dibenā. Pavairošana notiek caur sēja vai stādot bumbuļus.
Bultas uzgaļa patēriņa padomi:
- ne visi veidi ir ēdami
- miza satur rūgtvielas, un to nevajadzētu lietot uzturā
- dažu sugu bumbuļi ir ēdami
- Bumbuļi ir ļoti cieti saturoši
- Pēc garšas līdzīga kartupeļiem
- Vāra vai apgrauzdē bumbuļus un pēc tam nomizo
- kaltēti bumbuļi, kas piemēroti malšanai
- Miltus var izmantot cepšanai vai putrai
Padomi
Dažu bultu galviņu sugu ēdamie bumbuļi ir pieejami dažos Āzijas veikalos. Tāpēc pirms audzēšanas varat izmēģināt, vai jums patīk šī specialitāte.
