Lūk, kā jūs varat nospiest ābolus:
- vārāmais katls: laikietilpīga metode, kuras raža ātri jāiztērē
- Tvaika nosūcējs: vienkāršo darbplūsmu un ir viegli lietojams
- Augļu prese: Variants aukstai un maigai presēšanai
arī lasīt
- Kā izspiest sulu no granātābola
- Ābolu vai bumbieru cidoniju sula auksta
- Tas nav tikai prieks bērniem – lapu žāvēšana un spiešana
vārāmais katls
Izmantojot šo metodi, augļus nav nepieciešams mizot. Tomēr uzturvielas tiek zaudētas karsējot. Izmazgātos vējgāzes izņem serdes un sasmalcina un piepilda katlu ar ūdeni. Jo mazākus ābolu gabaliņus sagriežat, jo lielāka sulas iznākums.
Uzklājiet vāku un ļaujiet maisījumam vārīties 20 minūtes, līdz izveidojas mīksta ābolu mērce. Ielieciet to smalkā sietā vai kokvilnas drānā un ļaujiet sulai notecināt traukā uz nakti. Masu izspiež nākamajā dienā.
Tvaika nosūcējs
Sulu spiešanas procesā, pakļaujot tiem karstumu, augļiem nav jānomizo vai jāizņem kauliņi. Pietiek, ja tos nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Piepildiet apakšējo katlu ar ūdeni un ievietojiet augļu gabalus pievienotajā grozā. Novietojiet trauku uz plīts virsmas, lai sāktu gatavošanas procesu.
Karstā ūdens tvaiki paceļas un izraisa šūnu sieniņu pārsprāgšanu. Sula izplūst un caur sietu ieplūst vidējā starptraukā. Jūs varat pildīt augļu sulu tieši pudelēs, izmantojot šļūteni.
Augļu prese
Šiem modeļiem ir nepieciešama ābolu augļu sagatavošana biezenī. Šim nolūkam izmantojiet augļu dzirnavas vai smalcinātājus. Biezenīšu pagatavošanai piemērots arī virtuves kombains. Augļu masu iepilda preses traukā un aizver. Nospiežot vārpstu, koka vai metāla diski tiek stumti uz augšu un uz leju. Šis process izspiež sulu no masas, kas pēc tam izsijā caur sietu.
Padomi
Iegādāties augļu presi ir vērts ikvienam, kam mājās vai mazdārziņos aug augļu koki. Vidējā cena 60 eiro ir izdevīga lieliem daudzumiem.
