Novāc tikai mātītes
Ja vēlaties izmantot apiņus, jums jāaudzē sieviešu augi. Tikai tie attīsta augļus, kas satur lupulīnu. Dzeltenais pulveris satur kārotās aktīvās sastāvdaļas, kas liek alum putot vai panāk vēlamo ārstniecisko efektu.
arī lasīt
- Pareiza apiņu uzglabāšana - šādi jūs saglabājat apiņus
- Kad apiņi ir gatavi ražas novākšanai?
- Apiņu audzēšana - kā audzēt apiņus dārzā
Jūs neredzēsit, vai augs ir tēviņš vai mātīte, kamēr tas nenozied. Sieviešu apiņu formas Lietuskrāsas ziedikurā nogatavojas apiņu augļi. Vīrišķo apiņu ziedus var atpazīt pēc garajiem spārniem.
Kad plānojat novākt apiņus, audzējiet tikai sievišķos augus. Tāpēc labāk ir iegādāties augus no specializētiem mazumtirgotājiem. Alus brūvēšanas zonās vīrišķo apiņu augu audzēšana ir pat aizliegta.
Kad ir apiņu ražas laiks?
Apiņu novākšanas laiks ir atkarīgs no laikapstākļiem un vietas. Parasti tas ir augusta beigas vai septembris.
Šādi var noteikt, vai apiņi ir nogatavojušies
- Atveriet augļus
- dzeltens pulveris (lupulīns) iekšpusē
- aromātisks aromāts
No ārpuses nevar redzēt, vai a Gatavi apiņu augļi ir. Lai paskatītos, ir jāatver auglis.
Apiņi ir nogatavojušies, kad umbiņā ir izveidojies dzeltenīgais lupulīna pulveris. Atverot augļus, no tiem izplūst aromātisks aromāts. Tas ir drošākais veids, kā pateikt, ka apiņi ir nogatavojušies ražas novākšanai.
Pareizi novāc apiņus
Novāc apiņu rogas, kamēr tie vēl ir zaļi un cieši noslēgti. Uzmanīgi nogrieziet konusus, uzmanieties, lai tos nesavainotu.
Labākais laiks ražas novākšanai ir sausa diena. Arī iepriekšējās dienās lietum vajadzēja būt mazam. Jo apiņi ir sausāki, jo ātrāk tos var apstrādāt un uzglabāt saldētavā.
Apstrādājiet apiņus pēc ražas novākšanas
Ja vēlaties baudīt apiņu nomierinošo iedarbību kā tēju, augļus vācat nepārtraukti. Vienmēr nogrieziet lielākos čiekurus un aplejiet tos ar verdošu ūdeni.
Ar lielu Apiņu raža pēc ražas novākšanas ļaujiet augļiem kādu laiku nožūt. Žāvējot, umbiņas izvēršas un padara pieejamu dzelteno lupulīnu, kas satur naturopātijā vai alus brūvēšanai vēlamās aktīvās sastāvdaļas.
Izkaltētos čiekurus var likt arī saldētavas maisiņos un saldētavā vēlākai lietošanai glabāt. Apiņi tur uzturas līdz pat gadam.
Padomi
Teritorijās ar komerciālu Apiņu audzēšana ražu novāc ar mašīnu. Visu augu nogriež un vēlāk atdala umbiņas.
