Visi dekoratīvie āboli ir ēdami – ne visi ir prieks
Dekoratīvie āboli nav indīgs. Ņemot vērā to gleznaino rotaslietu vērtību, nekaitīgums joprojām tiek apšaubīts. Šādu ziedu skaistuma pārpilnības ragu nereti pavada nejauks indīgs saturs savvaļā. Patiesībā mazos augļus var droši ēst, jo tajos nav nevienas sastāvdaļas, kas nepatīkami iedarbojas uz cilvēkiem vai dzīvniekiem.
arī lasīt
- Kad vēži pilnībā zied?
- Kā pārstrādāt krabaplus želejā, biezenī un augļu šnabī
- Vai krabaplis ir indīgs?
Kā tas ir ar kulinārijas baudījumu, tas, protams, ir cits jautājums. Jo mazāks auglis, jo stingrāka un skābāka ir mīkstums. Lielākos dekoratīvos ābolus parasti var ēst tikai svaigus no koka, savukārt zirņa lieluma āboli mēdz savilkt aukslējas.
Šīs šķirnes garšo svaigi no koka
Sekojošais Krabābu šķirnes ir jutekļu svētki. Viņi ne tikai apbur ar gleznainajiem ziediem un sulīgi zaļajām lapām, bet arī dod mums sulīgus augļus, kurus varat ēst ražas novākšanas laikā.
- Džons Daunijs: vēsturisks celms, kas pastāv kopš 19. gadsimta. Century ražo dzelteni oranžus, sarkani liesmu, skābus augļus
- Eleyi: Vīna sarkanie āboli ar skābu, augļu garšu plaukst uz nedaudz nokareniem zariem
- Butterball: 3-4 cm lielie, dzeltenie augļi rudenī iekrāsojas ar sarkaniem vaigiem un aicina uzkodas
Šobrīd nevajadzētu slēpt, ka dekoratīvie āboli nevar turēt sveci pret saviem lielajiem brāļiem Malus domestica, kad runa ir par augļu baudīšanu. Malus hibrīdu patiesā vērtība ir balstīta uz to augsto juvelierizstrādājumu vērtību, kas sniedzas visos gadalaikos.
Recepšu idejas visam, kas saistīts ar krabapļiem
Vai jums nepatīk ēst dekoratīvos ābolus svaigi no koka? Tad ir daudz garšīgu pagatavošanas iespēju. Šeit mēs esam apkopojuši dažas no gudrākajām recepšu idejām:
- Krabju ābolu ievārījums, piem. B. pagatavots no 1,2 kg augļu, 500 g konservējošā cukura, garšvielām ar citronu sulu, kanēli, ingveru un ruma šķipsniņu
- Augļu šnabis, piem. B. no 400 g ābolu un 1 l augļu brendija, ļauj ievilkties 14 dienas
- Krabābolu-apelsīnu želeja, piem. B. izgatavots no 800 g dekoratīviem āboliem, 2 apelsīniem, 500 g cukura, garšvielām ar kardamonu un krustnagliņām
Dekoratīvie āboli ir īpaši kārdinoši kā kūkas virskārta uz galda. Šim nolūkam nomizotos augļus 5-10 minūtes vāra ūdens, kalvadosa un citronu sulas maisījumā. Sajauc sviestu, cukuru, olas, krējumu, miltus un cepamo pulveri kūkas mīklā, ko ber smalkmaizīšu cepešpannas iedobēs. Iepriekš cep 10 minūtes, iespiež dekoratīvos ābolus un beidz cept.
Padomi
Sakņu sistēma veidota tā, lai tā būtu tik toleranta, lai dekoratīvi varētu stādīt dekoratīvās ābeles ar citiem pavasara ziediem un ziemcietēm. Ar tulpēm, Narcises, neaizmirsti mani vai Koka anemone radīt romantisku izskatu Ziedonis pavasarī. Turpmākajā gada gaitā pievienojas vasaras ziemcietes, piemēram Cranesbill, pelašķi, asteres, floksis vai margrietiņas.
