Kam lieto ingveru?
Ingvers tiek izmantots gan dabiskajā medicīnā, gan ēdiena gatavošanā: tam ir liela nozīme ājurvēdas virtuvē un daudzos Āzijas ēdienos. Viņš tiem piešķir karstu, citrona garšu. Ingvers palīdz padarīt ēdienus sagremojamus. Tas ne tikai labvēlīgi ietekmē gremošanu, bet arī ir pretiekaisuma līdzeklis, palīdz pret sliktu dūšu un stimulē asinsriti un asinsriti. Kā zāles pret saaukstēšanos tai ir stiprinoša iedarbība un pret sāpēm un kakla sāpēm. Tas satur arī daudz svarīgu vitamīnu un minerālvielu.
arī lasīt
- Izspiediet ērkšķogas sulu
- Pieci veidi, kā sulu no vīnogām
- Veselīga sulas baudīšana: Sulas plūmes
Divi veidi, kā sulu no ingvera
Tā kā vairumā gadījumu ingvera daudzums ir diezgan mazs, ko vēlaties spiest, karstās sulas spiešana ir mazāk ieteicama. Turklāt ingvers, karsējot, zaudē daļu no vitāli svarīgām vielām. Ieteicamākai aukstās sulas spiešanai varat izmantot divas dažādas ierīces:
- Sulu spiedes: Sulu spiedes ir ierīces, kas izmanto centrbēdzes spēku, lai iegūtu sulu no augļiem. Ievietojiet ingveru nemizotu sulu spiedē. Pēc tam to pilnībā automātiski tajā smalki samaļ un pēc tam centrifugē. Šis process ir ļoti ātrs un garantē augstu sulas ražu. Tā kā centrbēdzes sulu spiedes ir salīdzinoši dārgas, to ir vērts iegādāties, ja svaigu sulu gatavojat ļoti bieži.
- Sulu spiede: elektriskajā sulu spiedē ingvers ir smalki samalts, kā rezultātā izdalās tā sula. Šī metode aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā sulas spiešana centrbēdzes sulu spiedē, taču tā ir maigāka un tikpat efektīva. Arī sulas spiešanai sulu spiedē ingveru nevajag mizot. Vienkārši sagrieziet to lielos gabalos un ievietojiet presē.
Ja vēlies pagatavot svaigu sulu no dažāda veida augļiem un dārzeņiem, sulu spiedē vai sulu spiedē var vienkārši ielikt vēlamos augļus kopā ar ingveru. Vienā solī jūsu glāzē ir ideāls sulas maisījums.
Saglabājiet ingvera sulu
Svaigo ingvera sulu varat izmantot uzreiz vai dažas dienas uzglabāt ledusskapī noslēgtā traukā.
Starp citu, ingveru var izspiest arī iepriekš: sasaldēts tas saglabājas svaigs un ilgstoši saglabājas vairākus mēnešus. Ievietojiet svaigi spiestu ingvera sulu ledus kubiņu veidnē un ievietojiet to saldētavā uz dažām stundām. Tiklīdz sulas kubi ir sasaluši, ievietojiet tos aizslēdzamā, saldētavai drošā traukā turpmākai uzglabāšanai saldētavā.
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats
