Novāc pareizi, lai nodrošinātu ilgu ķirbju sezonu
Ja nedaudz veiksies, augusta beigās sākas ķirbju sezona. Ja vasara bija silta un sausa, tad krāšņie ķirbji tagad spīd pretī. Lai novāktu Ja darīsi to īstajā laikā, augļus baudīsi īpaši ilgi.
arī lasīt
- Novāc ķirbi pareizi – tas ilgi saglabāsies svaigs
- Pareizi sagriež ķirbi - šādi kultivēšana izdodas finālam
- Kura vieta sola vislabāko ķirbju augšanu?
Kā noteikt ražas gatavību:
- uz čaumalas vairs nav zaļu plankumu
- sitiena pārbaude no iekšpuses izstaro blāvu un dobju skaņu
- stublāja pamatne ir stingra un sausa
Ķirbi sagriež ar asu nazi. Ja uz tā paliek īss kāta gabals, tas pagarinās glabāšanas laiku. Dodiet augļiem laiku Pēcbriedums no 2 līdz 3 nedēļām siltā vietā, raža ir augstākās kvalitātes.
Izmantojot šos padomus, ķirbju laiks būs ilgāks
Ja raža bijusi bagātīgāka, nekā ģimene pabeigusi, ķirbi var glabāt līdz nākamajam pavasarim. Īpaši ieteicami ir ziemas ķirbji no milzu šķirnēm, piemēram, 'Pumpkin' vai 'Hokkaido'. Ar nosacījumu, ka viņi Helovīnā nepārvērsās par laternu. Lūk, kā tas darbojas perfekti:
- uzglabāšanas vieta ir vēsa un sausa 12 līdz 16 grādiem pēc Celsija
- apvalks un stumbra pamatne ir neskarti
- dominē normāls mitrums
- Ideāls ir labi vēdināms pagrabs vai pieliekamais
Ja ķirbis jau ir sagriezts, pārpalikumi ledusskapī svaigi saglabāsies līdz pat nedēļai. Pārtikas plēve neļauj tiem izžūt. Starp citu, kubiņos sagriezta mīkstums ir ideāli piemērots saldēšanai. Pirms to darīt, vienkārši īsi blanšējiet to karstā ūdenī un ļaujiet tai atdzist.
Padomi un triki
Izšķirošais ķirbja vājais punkts ir saskares virsma uz zemes. Lai ķirbju sezona beigtos priekšlaicīgi, jo šeit veidojas pūšana, jau laicīgi jāveic piesardzības pasākumi. Tiklīdz tas izaugsmi augļi sastrēgst, novietojiet ķirbi uz putupolistirola vai koka paliktņa. Tādējādi apvalks ir labi aizsargāts no augsnes mitruma, un pelējumam nav izredžu.