Interesanti fakti par ziedkāpostiem
Ziedkāposti no krustziežu dzimtas ir viens no mūsu iecienītākajiem dārzeņiem.
Viņš droši vien nāk no Grieķijas dienvidiem. 16. gadā. 19. gadsimtā sāmi pa jūru nonāca Itālijā, bet no turienes uz Vāciju.
arī lasīt
- Vai ziedkāposti ir suņu uzturā?
- Uzglabājiet ziedkāpostus pareizi, lai nodrošinātu optimālu glabāšanas laiku
- Nomazgājiet ziedkāpostu un sagatavojiet to patēriņam
Tikai daži cilvēki zina, ka ziedkāposti ir saspiests un sabiezināts kāpostu zieds
aktiem. Ja galva nav novākta, tad faktiski līdz ar to veidojas iegarena ziedkopa
dzeltenīgi ziedi.
Ziedkāpostu pamatoti sauc par vitamīnu bumbu. Papildus C vitamīnam tas satur minerālvielas
un mikroelementi.
Minerālvielas
- fosfors
- Kaluim
- kalcijs
- nātrijs
- dzelzs
Mikroelementi
- cinks
- varš
- jods
- fluors
Selekcija un šķirnes
Ziedkāpostu audzēšana prasa nelielu uzmanību un darbu. Ziedkāpostam ir nepieciešama laba, trūdvielām bagāta augsne un silta, saulaina vieta, lai tas varētu attīstīties. Tā kā viņš ir uz
Smagi ēdāji skaitās, viņam augšanai nepieciešams pietiekams mēslojums, piemēram,. B. Kūtsmēsli vai komposts. Ieteicams trīs līdz četrus mēslojumus un daudz ūdens līdz ražas novākšanai. Arī vajadzētu
augsne starp augiem regulāri jāattīra no nezālēm un irdena.
Ja augsne ir sagatavota, ziedkāpostu stādus var stādīt atklātā zemē 50 cm attālumā no aprīļa vidus. Ja zeme sasalst vēlu, tās ir jāaizsargā ar perforētu foliju, vilnas vai plastmasas pārsegiem. Tiklīdz lapu rozetē veidojas mazas baltas galviņas, tās jānosedz, lai no saules stariem nemainītos krāsa. Pēc astoņām līdz divpadsmit nedēļām ziedkāposti ir nogatavojušies, baltais zieds ir pilnīgs un stingrs.
Ir vairāki ziedkāpostu veidi, kas atšķiras pēc augšanas sezonas, krāsas vai garšas.
- Erfurtes punduris, balts, nesarežģīta audzēšana, audzēšana no februāra siltumnīcā
- Walcheren ziemas, baltā, vasaras sēja, raža nākamajā gadā
- Di Sicilia Violetto, violeta, agrīna sēja, spēcīga garša
- Čedaras F1, oranžs, audzēts pavasarī
- Shannon, gaiši zaļa galva, līdzīga Romanesco, vasaras sēja, rudens raža
Kaitēkļi
Kāpostaugu audzēšanas prieku bieži sabojā dažādi kaitēkļi.
uz Kāpostu muša jau bojā jaunos augus. Ap kātiņu aptīta kartona aproce var aizsargāt, tāpat kā vāks ar aizsargājošiem dārzeņu tīkliem.
No Kāpostu baltais tauriņš dēj olas lapas apakšpusē. Tiklīdz kāpuri izšķiļas, tie ātri apēdīs visas lapas. To var novērst, noņemot olas, savācot kāpurus vai izmantojot aizsargtīklus.
Padomi un triki
Ziedkāposti arī plaukst Logu kastes(EUR 7,99 vietnē Amazon *) vai puķu podi. Šis īpašais ziedkāposts ir
īpaši viegli kopjams, un tam ir daudz mazu, garšīgu galviņu.
