Veselas, sagrieztas vai sulas veidā

Sasaldē visu citronu

Tas nevar būt vienkāršāk: ja bieži lietojat citrona miziņu, t.i., rīvētu citrona miziņu, var viegli izmantot asu rīvi no saldēta citrona raust nost. Citrons bez atkausēšanas nonāk atpakaļ saldētavā un gaida nākamo lietošanu. Jums nekad nebūs jāatbrīvojas no sapuvuša citrona, kas ir tikai nomizots.
Lai to izdarītu, paņemiet organisko citronu, kura miza ir piemērota patēriņam, un rūpīgi nomazgājiet to pirms ievietošanas saldētavas nodalījumā.

Sasaldē citrona daiviņas

Saldētas citrona šķēles piešķir paštaisītām limonādēm vai citiem vēsiem dzērieniem īpašu svaigumu un dzīvīgumu. Sagrieztos citronus varat izmantot arī kā, piemēram, ēdiena vai bufetes dekoru.
Atkal ir svarīgi, lai jūs izmantotu citronus, kuru miza ir piemērota patēriņam. Tas novērsīs kaitīgu insekticīdu un ķimikāliju iekļūšanu pārtikā, ko izmanto citrusaugļu apstrādei, lai pagarinātu to glabāšanas laiku.

Citronus rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet jebkura biezuma šķēlēs. Lai tās sasaldējot nesaliptu kopā, citrona šķēles vispirms jānovieto blakus Sasaldējiet guļus uz dēļa un tikai tad, kad sasaluši, pārnesiet uz saldēšanas maisiem vai kastēm ar vākiem.

Sasaldē citronu sulu

Svaigu citronu sulu, kas nepieciešama ēdiena gatavošanai, cepšanai vai dzērieniem, var ļoti labi izmantot arī saldētajā versijā.

1. Citronus pārgriež uz pusēm un izspiež ar citrusaugļu sulu spiedi.
2. Ielejiet sulu ledus kubiņu paplātē un ievietojiet to tieši saldētavā. Citronu sula jau ir sadalīta porcijās vēlākai lietošanai.
3. Ja citrona sulas kubi pēc dažām stundām ir pilnībā sasaluši, varat tos ievietot saldētavas maisos vai uzglabāšanas kastēs, kas piemērotas saldētavai.
4. Atkausējiet nepieciešamo citronu sulas daudzumu vai nu lēni un maigi ledusskapī, vai pievienojiet saldētos kubiņus tieši dzērienam vai traukam. Lietojiet saldētu sulu nekavējoties, jo pēc dažiem mēnešiem tā zaudē savu aromātu.